BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

сливочное масло

Торт лимончелло с малиной

В блоге уже были посты про наши каникулы в Италии, а точнее на Амальфитанском побережье. Я рассказывала, в предисловии к рецептам, и в блоге и в Instagram (можно найти по хештегу #что_поразило_в_Италии_кб), что юг Италии славится своими лимонами. Там, на склонах гор, расположились прекрасные лимонные сады, а каких удивительных размеров вырастают эти самые лимоны — … Читать далее Торт лимончелло с малиной
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог с клубникой и сметаной

Наша любовь к кишам началась еще в 2012 году и длится до сих пор. Было испробовано множество их вариаций, но сладкий киш с клубникой, я начала печь всего как год. Если честно, раньше я вообще считала кощунственным делом, использовать клубнику в выпечки? Как можно, думала я, она такая малюсенькая, такая дорогая и ее сезон такой … Читать далее Пирог с клубникой и сметаной
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт три молока (Tarta tres leches)

Вот любят французы влажные пироги. Чего только стоит сахарный пирог (tarte au sucre). Но, торт «три молока» (Tarta tres leches) вообще вне конкуренции. Скажу честно, что по непонятным для меня причинам я очень долго вынашивала идею его приготовления. Вначале я просто нашла рецепт в интернете. Причем, не просто рецепт приготовленный нашими блоггерами. А выписала рецепт … Читать далее Торт три молока (Tarta tres leches)
Acest articol are peste 13 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье из кукурузной муки

Как-то раз я была на одном мастер классе (не кулинарном) ???? да, да… я интересуюсь не только ложками и сковородками :)))) и там во время кофе брейка подавали такие малюсенькие кексики на основе кукурузы и кукурузной муки. Если честно, я, конечно, знала, что из кукурузной муки делаю лепешки, я даже краем уха слышала, что поклонники … Читать далее Печенье из кукурузной муки
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт сникерс с соленой карамелью

На прошлой недели мы все нашей дружной семьей отпраздновали мой очередной день рождения. Праздник, как никогда получился веселым и шумным. Хотя, всего за неделю до этого  события мне хотелось собрать рюкзак, сесть в автобус и уехать на эти несколько дней куда-нибудь в Европу, за долей очередного вдохновения. Мне казалось, что я не смогу накрыть достойный … Читать далее Торт сникерс с соленой карамелью
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт сникерс с соленой карамелью

На прошлой недели мы все нашей дружной семьей отпраздновали мой очередной день рождения. Праздник, как никогда получился веселым и шумным. Хотя, всего за неделю до этого  события мне хотелось собрать рюкзак, сесть в автобус и уехать на эти несколько дней куда-нибудь в Европу, за долей очередного вдохновения. Мне казалось, что я не смогу накрыть достойный … Читать далее Торт сникерс с соленой карамелью
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье с коричневым сахаром

Я люблю коричневый сахар. Кроме изумительного цвета, он придает десертам тонкий аромат и непривычный, изысканный вкус, а в сочетании с корицей это вообще — БОМБА! Сегодняшнее печенье результат обычного эксперимента. Последнее время мы подсели на сахарное печенье. И вдруг подумали, а что, если вместо обычного сахара использовать коричневый, оттенив его корицей??? Печенье получилось очень вкусным. … Читать далее Печенье с коричневым сахаром
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье с коричневым сахаром

Я люблю коричневый сахар. Кроме изумительного цвета, он придает десертам тонкий аромат и непривычный, изысканный вкус, а в сочетании с корицей это вообще — БОМБА! Сегодняшнее печенье результат обычного эксперимента. Последнее время мы подсели на сахарное печенье. И вдруг подумали, а что, если вместо обычного сахара использовать коричневый, оттенив его корицей??? Печенье получилось очень вкусным. … Читать далее Печенье с коричневым сахаром
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пахлава медовая с орехами (армянская)

Впервые я попробовала пахлаву в 2008 году, когда работа в одной турецкой компании. Хозяин турок привозил нам ее после каждой своей поездки на родину. Как сейчас помню, его хитрую улыбку и прищур глаз, когда он открывал свой саквояж и доставал несколько коробочек с заветной сладостью, чтобы хватило каждому работнику. Но тогда, мне и голову не … Читать далее Пахлава медовая с орехами (армянская)
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пахлава медовая с орехами (армянская)

Впервые я попробовала пахлаву в 2008 году, когда работа в одной турецкой компании. Хозяин турок привозил нам ее после каждой своей поездки на родину. Как сейчас помню, его хитрую улыбку и прищур глаз, когда он открывал свой саквояж и доставал несколько коробочек с заветной сладостью, чтобы хватило каждому работнику. Но тогда, мне и голову не … Читать далее Пахлава медовая с орехами (армянская)
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Венское печенье с вареньем

Если у меня спросить: «что для тебя вкус детства?» Скажу честно, этот вопрос застанет меня врасплох. (Знаю, проверено.) Вот так просто, спонтанно я не могу сказать, что такое для меня вкус детства, мама готовила много, разнообразно и вкусно. Если начать перечислять разные блюда, то однозначно, на таких блюдах как: абрикосовый джем, суп с клецками, беляши, … Читать далее Венское печенье с вареньем
Acest articol are peste 7 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт Чёрный лес

И тут я вспомнила, что забыла опубликовать рецепт волшебного, шоколадного торта «Черный лес», который готовила на день рождения моего любимого мужа. А был он, к слову в начале июня. Нет, фотку этой красоты неземной я уже постила в инстаграме, и рецепт обещала, но потом все как-то закрутилось: лето, перед отпуском работа в бешенном ритме, отпуск, … Читать далее Торт Чёрный лес
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Шоколадный капкейк

Сегодня у меня незапланированный рецепт, но повод поделиться новым рецептом с миром (для меня) просто потрясающий. Невероятно, но кулинарный блог сегодня празднует пятилетний юбилей! Кто бы мог подумать, что меня не только хватит на ведение этого проекта на так долго, но я еще и полюблю его, как своего ребенка, с соответственным отношением к нему и … Читать далее Шоколадный капкейк
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пельмени домашние классический рецепт

Нет наверно ни одного русского человека, да и скорее ни русского, а человека живущего на пост советском пространстве, который бы не ел и не любил пельмени. К слову, не только в России и странах СНГ едят пельмени, в Италии, например, их тоже готовят, но называют равиолли, в Китае это — цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и шуй … Читать далее Пельмени домашние классический рецепт
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Штоллен Рождественский

Для меня настоящее Рождество бывает только тогда, когда на столе есть штоллены.  В прошлом году я делилась с вами рецептом Рождественского штоллена быстрого приготовления. Штоллен,  который от решения его приготовить, до первого отрезанного кусочка отнимет у вас не более полутора часа. Сегодня же я хочу поделиться традиционным штолленом, который всегда готовила моя мамуля и который … Читать далее Штоллен Рождественский
Acest articol are peste 89 aprecieri, distribuiri și comentarii

Шоколадное печенье с трещинками

Это печенье лежало у меня в столе еще с зимы 2014 года. Представляете, вначале я его увидела на одном из форумов и влюбилась, но никак не было времени испечь. Потом,  прошла зима и оно перестало быть таким актуальным (не знаю почему, но мне кажется, что оно должно выпекаться именно в холодное время года, в идеале … Читать далее Шоколадное печенье с трещинками
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Куриная печень в сметанном соусе

Вот не ценю я себя и свои таланты. Не до оцениваю свои возможности и успехи. Это точно. Есть такие блюда, которые мы готовим достаточно часто, бывает даже когда с ними получаются красивые фотографии, но я оставляю их только для инстаграм или для любимого форума, чтобы поделиться с девочками своими идеями к ужину. Я никогда не … Читать далее Куриная печень в сметанном соусе
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог с баклажанами

Раньше я говорила, что мой самый большой критик это моя мама. Ключевое слово здесь, РАНЬШЕ. Сейчас у меня появился совсем другой критик, и это даже не мой муж. Это мама моего мужа, моя любимая свекровушка! Действительно любимая, которая спустя конечно долгое время, но все же приняла меня как дочку! но не об этом сейчас! Приходя … Читать далее Пирог с баклажанами
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Грибной киш

Я обожаю киши, это и так понятно из того, сколько их уже опубликовано на сайте. Мой муж обожает грибы. Правда, к сожалению, у нас в Кишиневе в магазинах из всех свежих грибов есть только вишенки и шампиньоны. Конечно, можно прикупить и других каких-то грибов, собранных бабушками в лесу, но доверия они мне не внушают и … Читать далее Грибной киш
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог с черной смородиной

Это лето, в нашей семье,  богато на выпечку из сезонных ягод и фруктов.  Каких пирогов я только не пекла, и даже смородиновые пироги были несколько раз, и эти выходные оказались не исключением. Я попробовала удивительный пирог для тех, кто следит за фигурой или вечно на диете. Отличный пирог без яиц, и с минимальным содержанием сахара. … Читать далее Пирог с черной смородиной
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii