BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

сливочное масло

Пирог с лимонной начинкой

Когда интернет и социальные сети перестают вдохновлять. Когда перепробовал все, что хоть мало-мальски вдохновляло в кулинарных книгах и журналах, я достаю старые, потрепанные мамины тетрадки и начинаю выискивать там что-нибудь эдакое… Как правило это рецепты каких-то народов, записанные в те времена, когда вместо интернета было «сарафанное радио» военных городков. Особенно мне нравятся рецепты подписанные: (от … Читать далее Пирог с лимонной начинкой
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Запеканка из творога как в садике

Уже очень и очень давно, я нахожусь в поиске идеальной запеканки. Даже не знаю, что я от нее жду, но почти все те творожные запеканки, которые я пробую делать по каким-либо причинам мне не нравятся. То слишком сладкая, то не сладкая вообще, то твердая, то сухая, то еще не знаю какая. В общем, у меня … Читать далее Запеканка из творога как в садике
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Запеканка из творога как в садике

Уже очень и очень давно, я нахожусь в поиске идеальной запеканки. Даже не знаю, что я от нее жду, но почти все те творожные запеканки, которые я пробую делать по каким-либо причинам мне не нравятся. То слишком сладкая, то не сладкая вообще, то твердая, то сухая, то еще не знаю какая. В общем, у меня … Читать далее Запеканка из творога как в садике
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Домашнее печенье Орео

Это печенье из области шутки: Варила суп, искала соль. Нашла лимон, ищу коньяк. Пекла я как-то тортик и слегка не рассчитала с кремом. Осталось у меня половина кондитерского мешка вкуснейшего сливочного крема. Выкинуть – руки не поднимались, печь еще что-то сладкое, смысла не имело. Тогда я подумала: а не купить ли мне печенек и не … Читать далее Домашнее печенье Орео
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Домашнее печенье Орео

Это печенье из области шутки: Варила суп, искала соль. Нашла лимон, ищу коньяк. Пекла я как-то тортик и слегка не рассчитала с кремом. Осталось у меня половина кондитерского мешка вкуснейшего сливочного крема. Выкинуть – руки не поднимались, печь еще что-то сладкое, смысла не имело. Тогда я подумала: а не купить ли мне печенек и не … Читать далее Домашнее печенье Орео
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Трубочки вафельные хрустящие

Случайный, не запланированный рецепт, для которого не оказалось даже фотографии, но который, как оказалось, нельзя было игнорировать. Началось все с того, что, как-то утром я решила испечь вафельных трубочек. Сами трубочки меня не впечатлили, поэтому я решила, что рецепт не достоин блога, а раз нет ему места в блоге, значит и фоткать не надо. Но, … Читать далее Трубочки вафельные хрустящие
Acest articol are peste 9 aprecieri, distribuiri și comentarii

Маффины со смородиной

Маффины, кексики и капкейки уже давно вошли в нашу жизнь, в качестве прекрасного вкусного завтрака, перекуса или десерта к чаю или кофе. Мы покупаем порционные сладости в кондитерских, на заправках или кофейнях и даже не задумываемся над тем, что кексы (они же маффины) — это огромный простор для творчества и фантазии, которые с легкостью можно … Читать далее Маффины со смородиной
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Маффины со смородиной

Маффины, кексики и капкейки уже давно вошли в нашу жизнь, в качестве прекрасного вкусного завтрака, перекуса или десерта к чаю или кофе. Мы покупаем порционные сладости в кондитерских, на заправках или кофейнях и даже не задумываемся над тем, что кексы (они же маффины) — это огромный простор для творчества и фантазии, которые с легкостью можно … Читать далее Маффины со смородиной
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Творожные маффины со шпинатом

Я такая крыса (в нашей семье слово «крыса» не оскорбление), что не позволю пропасть ни одному продукту. Эти маффины, я с гордостью могу назвать авторским рецептом. Потому что, от А до Я придумала его сама. А начиналось все с того, что у меня оставался творог, пачка творога, который я знала, мы не съедим. Кроме этого, … Читать далее Творожные маффины со шпинатом
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Творожные маффины со шпинатом

Я такая крыса (в нашей семье слово «крыса» не оскорбление), что не позволю пропасть ни одному продукту. Эти маффины, я с гордостью могу назвать авторским рецептом. Потому что, от А до Я придумала его сама. А начиналось все с того, что у меня оставался творог, пачка творога, который я знала, мы не съедим. Кроме этого, … Читать далее Творожные маффины со шпинатом
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Вкусные блины на пиве

В моем детстве, слово «дефицит», пожалуй было самое часто употребляемое. Дефицит был всегда и везде. Я не могу жаловаться, что лично мне чего-то не хватало или мы плохо питались, но я точно знала, что мама часто говорила: «это дефицит». Все доставалось или по блату или по талонам, даже такие продукты первой необходимости как яйца, мука, … Читать далее Вкусные блины на пиве
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Французский луковый пирог

Помню, как увидела этот пирог много лет назад в одном из женских журналов, в рубрике «рецепты». Мне он показался невероятно вкусным, и легким в приготовлении. Но, почему-то взять и приготовить его, руки так и не дошли. Потом наступила эра разнообразных кишей. Какие варианты я только не испробовала, но почему-то опять, простой, традиционный, французский луковый пирог … Читать далее Французский луковый пирог
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Французский луковый пирог

Помню, как увидела этот пирог много лет назад в одном из женских журналов, в рубрике «рецепты». Мне он показался невероятно вкусным, и легким в приготовлении. Но, почему-то взять и приготовить его, руки так и не дошли. Потом наступила эра разнообразных кишей. Какие варианты я только не испробовала, но почему-то опять, простой, традиционный, французский луковый пирог … Читать далее Французский луковый пирог
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Блонди с вишней

Рецепт этого замечательного сладкого квадратика взят из кулинаркой книги Анастасии Зурабовой «Начни с десерта».  Хотя, в блоге уже есть рецепт блонди , который я записала в блог один из первых, а главным его наполнителем были орехи, белый и горький шоколады. Тогда мне и в голову не приходило, что можно заменить наполнитель и получить другой, совершенно … Читать далее Блонди с вишней
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Блонди с вишней

Рецепт этого замечательного сладкого квадратика взят из кулинаркой книги Анастасии Зурабовой «Начни с десерта».  Хотя, в блоге уже есть рецепт блонди , который я записала в блог один из первых, а главным его наполнителем были орехи, белый и горький шоколады. Тогда мне и в голову не приходило, что можно заменить наполнитель и получить другой, совершенно … Читать далее Блонди с вишней
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье Красный бархат

Все знают, что лучший подарок это книга. Но, кроме книги, лично мне, очень дороги те вещи, которые сделаны собственными руками. Для меня они хранят тепло и частичку души того, кто делал их для меня. Наверно, это глупо, но тк у меня руки растут не из того места, то кроме выпечки мне нечего предложить моим любимым … Читать далее Печенье Красный бархат
Acest articol are peste 15 aprecieri, distribuiri și comentarii

Каша из зеленой чечевицы и хек жареный

Долго я думала, что написать про зеленую чечевицу. Потому что, если честно, даже не считаю это каким-то выдающимся блюдом, достойным блога. Но, возможно, есть еще на планете такие же любознайки, как я, готовые пробовать все, что им не предложат. Зеленую чечевицу я купила случайно. В одном турецком магазинчике. В начале, я хотела написать о том, … Читать далее Каша из зеленой чечевицы и хек жареный
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Каша из зеленой чечевицы и хек жареный

Долго я думала, что написать про зеленую чечевицу. Потому что, если честно, даже не считаю это каким-то выдающимся блюдом, достойным блога. Но, возможно, есть еще на планете такие же любознайки, как я, готовые пробовать все, что им не предложат. Зеленую чечевицу я купила случайно. В одном турецком магазинчике. В начале, я хотела написать о том, … Читать далее Каша из зеленой чечевицы и хек жареный
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Кекс Эрл Грей

Какие ассоциации вас вызывает слово чай «Эрл Грей»? Лично у меня, на первый взгляд почти никаких, ну кроме того, что это чай из детства с самым необычном вкусом. Но, стоит мне закрыть глаза и повторить про себя чай «Эрл Грей», а лучше с закрытыми глазами вдохнуть его аромат, я сразу слышу папин голос, в памяти … Читать далее Кекс Эрл Грей
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье снежок

Красота в мелочах. Самые вкусные рецепты, как правило состоят из минимального набора продуктов. И касается это не только салатов или гарниров, но и выпечки. Безусловно, богатое украшение, сложные крема и разнообразные коржи придают торту неповторимый вкус и изюминку. Но, простое домашнее печенье, состоящие всего из трех-четырех ингредиентов тоже обладает особым шармом и неповторимым вкусом. Например, … Читать далее Печенье снежок
Acest articol are peste 36 aprecieri, distribuiri și comentarii