BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

лук репчатый

Киш со шпинатом и творогом

UPgrade рецепта от 08 марта 2013 г Последние несколько месяцев я взяла себе за привычку делиться с миром в историях Инстаграм своими завтраками. Во-первых это интересно, я сама, если честно люблю подглядеть чем люди завтракают. Во-вторых, это дисциплинирует не кидать в себе все подряд, ведь согласитесь, куда эстетичные и ПП-шнее выглядит яишенка, чем скажем, бутерброд … Читать далее Киш со шпинатом и творогом
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Суп кудрявый с яйцом

Впервые этот суп я попробовала в глубоком своем детстве у подружки в гостях. Как сейчас помню, как я пришла домой и не могла вменяемо объяснить маме, как это в супе плавали кружева. Все дело в том, что моя мама такой суп никогда не готовила, и даже после ее предположений, что возможно, там размешено яйцо, я … Читать далее Суп кудрявый с яйцом
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Паштет из куриной печени с луком

В блоге уже есть два рецепта паштета из куриной печени. Один очень еврейский, чтобы это понять, надо просто знать как они мыслят и что любят в кулинарии. Один словом с ними надо хоть чуток прожить, чтобы понять, почему тот пашете еврейский. Второй тоже вкусный, но мне кажется именно так готовили паштет на всех кухнях советского … Читать далее Паштет из куриной печени с луком
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Сейчас итальянской кухней никого не удивишь. А ведь когда-то, совсем недавно, пицца, паста, лазанья, капрезе, тирамису вызывали трепет и дарили ощущение праздника. Хотя, если вдуматься ничего особенного в этих блюдах нет. А, пиццу так вообще люди старшего поколения не понимают до сих пор. Наши родители, например, до сих пор пиццу называют подошвой, потому что никак … Читать далее Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Мужской бутерброд

Честно говоря, на сегодня я планировала совершенно другой рецепт, но т.к. 23 февраля выпадает на это воскресение, то просто не могу удержаться, чтобы не поделиться этим рецептом сегодня. По сути это обыкновенный бутерброд. Ничего особенного там нет: хлеб, зелень, мясо да карамелизованный лук. Но, какое там мясо – это просто бомба. Мясо приготовленное по этому … Читать далее Мужской бутерброд
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Вкусный холодец из свиных ножек

Для большинства из нас традиционное новогоднее блюдо – это «оливье», некоторых случаях «селедка под шубой» или «мимоза». Для нас, это конечно же «оливье» и «холодец». Сколько помню себя, родители всегда варили холодец на Новый год и Пасху. Но, почему-то на Пасху мне он не казался таким праздничным и вкусным, как на Новый год. Скорее всего … Читать далее Вкусный холодец из свиных ножек
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Вкусный холодец из свиных ножек

Для большинства из нас традиционное новогоднее блюдо – это «оливье», некоторых случаях «селедка под шубой» или «мимоза». Для нас, это конечно же «оливье» и «холодец». Сколько помню себя, родители всегда варили холодец на Новый год и Пасху. Но, почему-то на Пасху мне он не казался таким праздничным и вкусным, как на Новый год. Скорее всего … Читать далее Вкусный холодец из свиных ножек
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Суп с горохом и чечевицей

Ноябрь – самое время наслаждаться пряной выпечкой, сытными салатами и густыми, наваристыми супами. Я не люблю холодное время года, как минимум потому что постоянно мерзну, а как максимум из-за отсутствия свежих, огородных овощей, фруктов и зелени. Компенсировать это можно только ароматной выпечкой и согревающими супами, гарнирами и салатами. А, что такое согревающие супы? Это прежде … Читать далее Суп с горохом и чечевицей
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Лагман простой рецепт

Я очень много рассказывала и рассказываю о своей бабуле, своих польских корнях и кулинарных навыках приобретенных в Молдавии. Но я почти никогда не рассказывала о своем брате и его супруге. Наверно, это связанно с тем, что у нас слишком большая разница в возрасте, с моих шести лет мы живем в разных странах, а с моих … Читать далее Лагман простой рецепт
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог Киш Лорен с курицей и грибами

UPgrade рецепта от 16 января 2015 г. Я много раз говорила, что не готовлю одно и тоже блюдо по несколько раз. Да, не готовлю, почти не готовлю. За исключением нескольких пирогов, которые пользуются особой популярностью в нашей семье. К таким пирогам можно отнести киш. Киши это мое спасение. В наступающем году в блоге появиться, еще … Читать далее Пирог Киш Лорен с курицей и грибами
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог Киш Лорен с курицей и грибами

UPgrade рецепта от 16 января 2015 г. Я много раз говорила, что не готовлю одно и тоже блюдо по несколько раз. Да, не готовлю, почти не готовлю. За исключением нескольких пирогов, которые пользуются особой популярностью в нашей семье. К таким пирогам можно отнести киш. Киши это мое спасение. В наступающем году в блоге появиться, еще … Читать далее Пирог Киш Лорен с курицей и грибами
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Рыбный суп из семги

Каждый раз когда я готовлю новый рецепт с рыбой, я вспоминаю фразу: никогда не говори «никогда». Помню, когда только заводила блог и размышляла над рубриками думала, что вообще не буду делать такую рубрику как «блюда из рыбы». Но, не много поразмыслив решила, пусть будет. В конце концов, время от времени я готовила рыбные блюда, а … Читать далее Рыбный суп из семги
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Рыбный суп из семги

Каждый раз когда я готовлю новый рецепт с рыбой, я вспоминаю фразу: никогда не говори «никогда». Помню, когда только заводила блог и размышляла над рубриками думала, что вообще не буду делать такую рубрику как «блюда из рыбы». Но, не много поразмыслив решила, пусть будет. В конце концов, время от времени я готовила рыбные блюда, а … Читать далее Рыбный суп из семги
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Суп грибной с картофелем

Если для меня любимый продукт – это помидоры, то у моего мужа любимый продукт – это грибы! Самые любимые пироги – с грибами!!! Если соус для пасты – то с грибами, если фаршированные блинчики – то с грибами, если вареники с картошкой, то там обязательно должны быть грибы! В общем, грибы мы добавляем везде, где … Читать далее Суп грибной с картофелем
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Суп грибной с картофелем

Если для меня любимый продукт – это помидоры, то у моего мужа любимый продукт – это грибы! Самые любимые пироги – с грибами!!! Если соус для пасты – то с грибами, если фаршированные блинчики – то с грибами, если вареники с картошкой, то там обязательно должны быть грибы! В общем, грибы мы добавляем везде, где … Читать далее Суп грибной с картофелем
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Вкусные блины на пиве

В моем детстве, слово «дефицит», пожалуй было самое часто употребляемое. Дефицит был всегда и везде. Я не могу жаловаться, что лично мне чего-то не хватало или мы плохо питались, но я точно знала, что мама часто говорила: «это дефицит». Все доставалось или по блату или по талонам, даже такие продукты первой необходимости как яйца, мука, … Читать далее Вкусные блины на пиве
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Красный борщ без капусты

Никогда не думала, что доживу до того дня, когда буду публиковать в блоге третий рецепт красного борща. Первый рецепт был написан и опубликован еще в самом начале моей блоггерской деятельности, и это был красный борщ с капустой. Второй рецепт красного борща был с национальной румынской изюминкой — с фасолью. Но, недавняя дискуссия на одном из … Читать далее Красный борщ без капусты
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Красный борщ без капусты

Никогда не думала, что доживу до того дня, когда буду публиковать в блоге третий рецепт красного борща. Первый рецепт был написан и опубликован еще в самом начале моей блоггерской деятельности, и это был красный борщ с капустой. Второй рецепт красного борща был с национальной румынской изюминкой — с фасолью. Но, недавняя дискуссия на одном из … Читать далее Красный борщ без капусты
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Салат с кальмарами и ананасом

Говорят, что никогда нельзя ни от чего зарекаться. Подтверждаю!!! Раньше я всегда говорила, что никогда не покупаю крабовые палочки, что это зло злейшее, что там одна химия и т.д. Но последнее время, я заметила, что время от времени у нас в морозильнике таки появляются пачки с этим чудом кулинарной мысли и даже время от времени … Читать далее Салат с кальмарами и ананасом
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Салат с кальмарами и ананасом

Говорят, что никогда нельзя ни от чего зарекаться. Подтверждаю!!! Раньше я всегда говорила, что никогда не покупаю крабовые палочки, что это зло злейшее, что там одна химия и т.д. Но последнее время, я заметила, что время от времени у нас в морозильнике таки появляются пачки с этим чудом кулинарной мысли и даже время от времени … Читать далее Салат с кальмарами и ананасом
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii