BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

разрыхлитель

Пирог с абрикосами

Это история о том, как жили у нас на кухни 10 абрикосинок. И лежали они уже третий день, и никому они не были нужны, потому что оказались кислыми и не совсем дозрелыми. И чтобы хоть как-то их использовать решила я перебрать отложенные «на потом» рецепты и выбрать какой-то абрикосовый пирог. Не знаю почему, но приглянулся … Читать далее Пирог с абрикосами
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Страсбургский пирог с абрикосами

На самом деле я уже пекла страсбургский пирог, правда тогда он был со сливами. Сейчас мне надо было срочно утилизировать абрикосы, и я решила повторить свой пирог, только с легкими изменениями. В этот раз возни с ним гораздо меньше. Правда, в этот раз муж сказал, что он напомнил ему запеканку на тесте. Слишком уж я … Читать далее Страсбургский пирог с абрикосами
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог с вишней и безе

Когда я была еще совсем малюсенькой девочкой, у моей мамы была подруга. Звали ее Белла и было этой Белле уже прилично лет, и были у нее уже свои дети, но она все еще продолжала жить со своей мамой. По имени понятно, что тетенька эта была еврейка. Да, еще такая еврейка, всем еврейкам еврейка. При том, … Читать далее Пирог с вишней и безе
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Сырники с орехами

Мы любим сырники и готовим их достаточно часто. Я искренне верю, что сырники отличная утренняя альтернатива сладкой выпечки и конфетам. Как не крути, а творог — это белок. Сахара на сырники идет в разы меньше, чем на выпечку, если в разумных количествах использовать масло при жарке, так вообще диетическое блюдо. (Хотя недавно я узнала, что … Читать далее Сырники с орехами
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт Красный бархат. (Red Velvet Cake)

Внеплановый пост, внеплановый рецепт, который просто не мог лежать в долгом ящике и ждать, пока для него образуется окно. Рецепт выношенный как дитя, более двух месяцев я готовилась к тому, что испеку его. Вначале (наверно я уже говорила об этом везде и по 100 раз) я планировала сделать мужу сюрприз и испечь «Красный Бархат» на … Читать далее Торт Красный бархат. (Red Velvet Cake)
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Оладушки из икры тунца

Как известно, икра, какая бы она не была является одним из самых полезных продуктов. В ней содержится практический полный спектр витаминов. Всё-таки именно из икры формируются маленькие рыбки. Икра настоящий белковый продукт, а в сочетании с яйцом просто незаменима для тех, кто пытается контролировать вес.   Ингредиенты: Икра тунца — 800 гр. Яйцо — 2 шт. … Читать далее Оладушки из икры тунца
Acest articol are peste 2 aprecieri, distribuiri și comentarii

Crazy-cake (Крэйзи кейк)

Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. В моей семье мнение по поводу этого торта … Читать далее Crazy-cake (Крэйзи кейк)
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Творожный штоллен (рождественский штоллен)

Самый быстрый штоллен из всех! Не нужно ждать, когда подойдут дрожжи, минимум усилий, что так ценно в предпраздничной суматохе. Именно на такое описание этого Рождественского чуда я «клюнула». Уже очень давно я вынашиваю мысль испечь самой Рождественский штоллен. Но, то времени нет, то сил, то настроения, а когда уже все это есть, уже и Рождество! … Читать далее Творожный штоллен (рождественский штоллен)
Acest articol are peste 2 aprecieri, distribuiri și comentarii

Миндальное печенье с трещинками

Те, кто подписан на мой инстаграм знают о моей невероятно любви к макарунам. О моем непреодолимом желании попробовать их испечь самой, страхах на этот счет и о печальной судьбе кондитерского градусника, который никак не может приехать в Молдавию из Китая, теряясь где-то на просторах огромного земного шара четыре раза к ряду. Эти печеньки можно назвать … Читать далее Миндальное печенье с трещинками
Acest articol are peste 7 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт "Рафаелло"

В нашей семье любят сладкое, поэтому я стараюсь печь всякие сладости достаточно часто. Уже давно у меня в виш-листе висел рецепт нежнейшего торта «Рафаелло». Как потом выяснилось, я так давно его хотела испечь, что умудрилась записать рецепт дважды. Вот его время пришло. Понравился мне этот торт невероятно легким исполнением и достаточно простым и не большим … Читать далее Торт "Рафаелло"
Acest articol are peste 2 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт «Мишка на севере»

Как жалко, что в запись нельзя встроить аудио трек. Для этого торта я бы выбрала «Белые розы» Юрия Шатунова???? Я родилась в начале 80-х, и еще застала то время, когда сладкие воды не красили язык как разноцветные краски, когда не было фаст-фуда, но были нормальные домашние бутерброды и жареная картошка. Никто не знал слово «диета», … Читать далее Торт «Мишка на севере»
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii