BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

лимонный сок

Салат из огурцов с мятой

В продолжении темы греческих рецептов от босса моего мужа, предлагаю попробовать чудесный, освежающий, невероятно простой и вкусный салат из огурцов с мятой. Если честно, я и представить себе не могла (хотя была в Греции), что можно мяту использовать в таком сочетании. Уже несколько лет, этот салат остаётся нашим фаворитом в самые жаркие летние дни. И … Читать далее Салат из огурцов с мятой
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Соус Дзадзики

Когда-то, давным-давно, на заре нашей туманной юности мой муж работал в молдавском филиале греческой IT компании. Работал он там очень долго, так долго, что успел не только побывать в Греции, в гостях у своего руководства, но и пригласить их к нам в дом. При чем, это был не один или два раза, а превратилось практически … Читать далее Соус Дзадзики
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт лимончелло с малиной

В блоге уже были посты про наши каникулы в Италии, а точнее на Амальфитанском побережье. Я рассказывала, в предисловии к рецептам, и в блоге и в Instagram (можно найти по хештегу #что_поразило_в_Италии_кб), что юг Италии славится своими лимонами. Там, на склонах гор, расположились прекрасные лимонные сады, а каких удивительных размеров вырастают эти самые лимоны — … Читать далее Торт лимончелло с малиной
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Клубничное варенье с целыми ягодами

Чем больше я погружаюсь в волшебный мир кулинарии, тем больше мне хочется попробовать новых, не стандартных рецептов. Кроме этого, я вдруг поняла, что на сайте нет самого любимого всеми клубничного варенья. Хуже всего то, что клубничное варенье я варю почти каждый год, но мне ни разу в голову не пришло, что можно запостить его рецепт. … Читать далее Клубничное варенье с целыми ягодами
Acest articol are peste 15 aprecieri, distribuiri și comentarii

Паста из авокадо для бутербродов

Паста из авокадо (не путать с гуакамоле), или как мы говорим «комплимент от повара» живет у нас в холодильнике практически на постоянной основе. Особенно с тех самых пор, когда я помешалась на здоровой, органической еде. Никому не секрет, что без авокадо полноценного здорового питания быть не может. Но, в майонезном салате его ценность практически сходит … Читать далее Паста из авокадо для бутербродов
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Имбирное печенье по рецепту Эльчина Сафарли

Помню, одно время я просто сходила с ума от произведений Эльчина Сафарли. А его книгу «…Нет воспоминаний без тебя», в которую вошли две повести «…Нет воспоминаний без тебя» и «Любовь со дна Босфора», каждую осень, несколько лет подряд, я перечитывала в обязательном порядке. По книгам этого автора я влюбилась в Турцию, а точнее в Босфор. … Читать далее Имбирное печенье по рецепту Эльчина Сафарли
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Брускетта с рикоттой, лимоном и каперсами

Для меня, брускетта с таким сочетание продуктов пахнем морем. Это настоящий средиземноморский перекус, который можно встретить в любой забегаловки Италии или Греции. Или повторить у себя дома, чтоб освежить воспоминания об отпуске.   Ингредиенты: Французский багет – 2 ломтика Риккота – 4 ст.л. Лимон – ½ плода Каперсы – 1 ст.л. Табаско (можно заменить бальзамическим … Читать далее Брускетта с рикоттой, лимоном и каперсами
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii