BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

сахар

Торт лимончелло с малиной

В блоге уже были посты про наши каникулы в Италии, а точнее на Амальфитанском побережье. Я рассказывала, в предисловии к рецептам, и в блоге и в Instagram (можно найти по хештегу #что_поразило_в_Италии_кб), что юг Италии славится своими лимонами. Там, на склонах гор, расположились прекрасные лимонные сады, а каких удивительных размеров вырастают эти самые лимоны — … Читать далее Торт лимончелло с малиной
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Клубничное варенье с базиликом

В продолжении клубничной темы. Хочу, а точнее просто не могу, не поделиться своим открытием итальянским открытием – рецептом клубничного варенья с базиликом. Те, кто со мной давно знают, что прошлогодний отпуск мы провели в Южном регионе Италии – на Амальфийском побережье. Там, мы впервые купили и попробовали — варенье из инжира (варенье, как варенье, ну … Читать далее Клубничное варенье с базиликом
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Клубничное варенье с целыми ягодами

Чем больше я погружаюсь в волшебный мир кулинарии, тем больше мне хочется попробовать новых, не стандартных рецептов. Кроме этого, я вдруг поняла, что на сайте нет самого любимого всеми клубничного варенья. Хуже всего то, что клубничное варенье я варю почти каждый год, но мне ни разу в голову не пришло, что можно запостить его рецепт. … Читать далее Клубничное варенье с целыми ягодами
Acest articol are peste 15 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог с клубникой и сметаной

Наша любовь к кишам началась еще в 2012 году и длится до сих пор. Было испробовано множество их вариаций, но сладкий киш с клубникой, я начала печь всего как год. Если честно, раньше я вообще считала кощунственным делом, использовать клубнику в выпечки? Как можно, думала я, она такая малюсенькая, такая дорогая и ее сезон такой … Читать далее Пирог с клубникой и сметаной
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт три молока (Tarta tres leches)

Вот любят французы влажные пироги. Чего только стоит сахарный пирог (tarte au sucre). Но, торт «три молока» (Tarta tres leches) вообще вне конкуренции. Скажу честно, что по непонятным для меня причинам я очень долго вынашивала идею его приготовления. Вначале я просто нашла рецепт в интернете. Причем, не просто рецепт приготовленный нашими блоггерами. А выписала рецепт … Читать далее Торт три молока (Tarta tres leches)
Acest articol are peste 13 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье из кукурузной муки

Как-то раз я была на одном мастер классе (не кулинарном) ???? да, да… я интересуюсь не только ложками и сковородками :)))) и там во время кофе брейка подавали такие малюсенькие кексики на основе кукурузы и кукурузной муки. Если честно, я, конечно, знала, что из кукурузной муки делаю лепешки, я даже краем уха слышала, что поклонники … Читать далее Печенье из кукурузной муки
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт сникерс с соленой карамелью

На прошлой недели мы все нашей дружной семьей отпраздновали мой очередной день рождения. Праздник, как никогда получился веселым и шумным. Хотя, всего за неделю до этого  события мне хотелось собрать рюкзак, сесть в автобус и уехать на эти несколько дней куда-нибудь в Европу, за долей очередного вдохновения. Мне казалось, что я не смогу накрыть достойный … Читать далее Торт сникерс с соленой карамелью
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт сникерс с соленой карамелью

На прошлой недели мы все нашей дружной семьей отпраздновали мой очередной день рождения. Праздник, как никогда получился веселым и шумным. Хотя, всего за неделю до этого  события мне хотелось собрать рюкзак, сесть в автобус и уехать на эти несколько дней куда-нибудь в Европу, за долей очередного вдохновения. Мне казалось, что я не смогу накрыть достойный … Читать далее Торт сникерс с соленой карамелью
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье с коричневым сахаром

Я люблю коричневый сахар. Кроме изумительного цвета, он придает десертам тонкий аромат и непривычный, изысканный вкус, а в сочетании с корицей это вообще — БОМБА! Сегодняшнее печенье результат обычного эксперимента. Последнее время мы подсели на сахарное печенье. И вдруг подумали, а что, если вместо обычного сахара использовать коричневый, оттенив его корицей??? Печенье получилось очень вкусным. … Читать далее Печенье с коричневым сахаром
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье с коричневым сахаром

Я люблю коричневый сахар. Кроме изумительного цвета, он придает десертам тонкий аромат и непривычный, изысканный вкус, а в сочетании с корицей это вообще — БОМБА! Сегодняшнее печенье результат обычного эксперимента. Последнее время мы подсели на сахарное печенье. И вдруг подумали, а что, если вместо обычного сахара использовать коричневый, оттенив его корицей??? Печенье получилось очень вкусным. … Читать далее Печенье с коричневым сахаром
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог шарлотка с яблоками

Помню, когда мы учились в 10 классе (нам было на 15-16 лет) моя подружка пригласила меня к себе в гости на чай гордо заявив: я сама испекла шарлотку. Чем та шарлотка отличалась от обычного пирога с яблоками я так и не поняла, хотя надо признать, вкус у нее был потрясающий. Моя мама часто пекла шарлотку, … Читать далее Пирог шарлотка с яблоками
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пирог шарлотка с яблоками

Помню, когда мы учились в 10 классе (нам было на 15-16 лет) моя подружка пригласила меня к себе в гости на чай гордо заявив: я сама испекла шарлотку. Чем та шарлотка отличалась от обычного пирога с яблоками я так и не поняла, хотя надо признать, вкус у нее был потрясающий. Моя мама часто пекла шарлотку, … Читать далее Пирог шарлотка с яблоками
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii

Зефир из яблок в домашних условиях

Зефир – сколько в этом слове сладости и нежности. Мой путь в зефиру длился примерно год. Помню, как зимой 2017 года  я решила, что пора бы мне научиться готовить этот изысканный десерт. Как обычно я перебрала несколько рецептов, пересмотрела несколько видео уроков, закупила все необходимые ингредиенты и приступила. Но, не смотря на то, что обычно … Читать далее Зефир из яблок в домашних условиях
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Зефир из яблок в домашних условиях

Зефир – сколько в этом слове сладости и нежности. Мой путь в зефиру длился примерно год. Помню, как зимой 2017 года  я решила, что пора бы мне научиться готовить этот изысканный десерт. Как обычно я перебрала несколько рецептов, пересмотрела несколько видео уроков, закупила все необходимые ингредиенты и приступила. Но, не смотря на то, что обычно … Читать далее Зефир из яблок в домашних условиях
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пахлава медовая с орехами (армянская)

Впервые я попробовала пахлаву в 2008 году, когда работа в одной турецкой компании. Хозяин турок привозил нам ее после каждой своей поездки на родину. Как сейчас помню, его хитрую улыбку и прищур глаз, когда он открывал свой саквояж и доставал несколько коробочек с заветной сладостью, чтобы хватило каждому работнику. Но тогда, мне и голову не … Читать далее Пахлава медовая с орехами (армянская)
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пахлава медовая с орехами (армянская)

Впервые я попробовала пахлаву в 2008 году, когда работа в одной турецкой компании. Хозяин турок привозил нам ее после каждой своей поездки на родину. Как сейчас помню, его хитрую улыбку и прищур глаз, когда он открывал свой саквояж и доставал несколько коробочек с заветной сладостью, чтобы хватило каждому работнику. Но тогда, мне и голову не … Читать далее Пахлава медовая с орехами (армянская)
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Венское печенье с вареньем

Если у меня спросить: «что для тебя вкус детства?» Скажу честно, этот вопрос застанет меня врасплох. (Знаю, проверено.) Вот так просто, спонтанно я не могу сказать, что такое для меня вкус детства, мама готовила много, разнообразно и вкусно. Если начать перечислять разные блюда, то однозначно, на таких блюдах как: абрикосовый джем, суп с клецками, беляши, … Читать далее Венское печенье с вареньем
Acest articol are peste 7 aprecieri, distribuiri și comentarii

Торт Чёрный лес

И тут я вспомнила, что забыла опубликовать рецепт волшебного, шоколадного торта «Черный лес», который готовила на день рождения моего любимого мужа. А был он, к слову в начале июня. Нет, фотку этой красоты неземной я уже постила в инстаграме, и рецепт обещала, но потом все как-то закрутилось: лето, перед отпуском работа в бешенном ритме, отпуск, … Читать далее Торт Чёрный лес
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Шоколадный капкейк

Сегодня у меня незапланированный рецепт, но повод поделиться новым рецептом с миром (для меня) просто потрясающий. Невероятно, но кулинарный блог сегодня празднует пятилетний юбилей! Кто бы мог подумать, что меня не только хватит на ведение этого проекта на так долго, но я еще и полюблю его, как своего ребенка, с соответственным отношением к нему и … Читать далее Шоколадный капкейк
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Штоллен Рождественский

Для меня настоящее Рождество бывает только тогда, когда на столе есть штоллены.  В прошлом году я делилась с вами рецептом Рождественского штоллена быстрого приготовления. Штоллен,  который от решения его приготовить, до первого отрезанного кусочка отнимет у вас не более полутора часа. Сегодня же я хочу поделиться традиционным штолленом, который всегда готовила моя мамуля и который … Читать далее Штоллен Рождественский
Acest articol are peste 89 aprecieri, distribuiri și comentarii