Important

Pentru fericire nu-ți trebuie o mie de motive, sunt suficiente și câteva, să zicem cinci. Dar, contează ca aceste motive să fie noi, să vină cu o curiozitate, cu o descoperire și, apoi, ca o satisfacție a lucrului bine făcut. Atare cinci motive are Vinăria din Vale. citește mai departe

“Fine Wine Guide [2020] Vinuri noi” este titlul unui catalog al principalelor noutăți vinicole ale sezonului, editat de subsemnatul. Publicația conține o prezentare a 45 de vinuri noi, din recolta anului 2019 sau din... citește mai departe

Chateau Cojusna are o gamă nouă de vinuri, de toată frumusețea, cu genericul Autentic — vinuri cu Indicație Geografică Protejată „Codru”. O să încep cu bomba care m-a lăsat fără cuvinte. Sauvignon Blanc 2019,... citește mai departe

O noutate de zile mare: Cabernet Franc 2017 de la Vinăria Nobilă citește mai departe

Cartofi noi, cu mărar și Pinot Noir Chateau Cristi citește mai departe

Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV) a anunțat că lansează campania „Wine of Moldova Stories by Diana Pavelescu”. Proiectul își propune să prezinte o colecție formată din 30 de vinuri produse din soiuri... citește mai departe

Asociația Micilor Producători de Vinuri din Moldova a marcat, la 26 aprilie, 10 ani de activitate, raportând un șir de succese remarcabile. „37 mici producători de vinuri, care exploatează peste 360  hectare de viță-de-vie,... citește mai departe

Eu de câte ori să vă spun că cea mai genială rețetă e simplă, a?! Pentru un orgasm eno-gastronomic avem nevoie doar de 2 dorada, un condiment pentru pește și, evident, un vin bun.... citește mai departe

Vă recomand să descoperiți în acest week-end un vin de poveste, de la un mic producător: Harap Alb 2019, crama MinisTerrios, condusă de vinificatorul Dan Prisăcaru. citește mai departe

Nu trebuie să fii expert ca să înțelegi că pandemia a paralizat HORECA. Suntem închiși, cel puțin până la 15 mai 2020. Suntem optimiști, dar chiar și dacă ne deschidem la această dată, puțin... citește mai departe

Am testat deja câteva module de degustare on-line, există cerere de la oameni pentru a socializa la un pahar de vin, dar și din partea unor companii — pentru a petrece aceste cursuri. Acum... citește mai departe

Auzisem despre un proiect nou în vinuri de mai demult, dar recunosc că autorii au știut să păstreze secretul pentru un „wow” cum se cade. TE WA Wines este ultima noutate în materie de... citește mai departe

Gogu Winery a lansat Metafora 2018 citește mai departe

Un brand nou de vinuri a apărut de curând în Republica Moldova, reprezentând o colaborare moldo-italiană I'M Winery — unde I vine de la Italia, iar M - de la Moldova. citește mai departe

Purcari donează 2 milioane MDL (500 mii RON) către un fond anti-COVID-19 în Republica Moldova și România. Jumătate din sumă este o contribuție personală a fondatorului Victor Bostan. citește mai departe

NU există în acest moment vreun studiu publicat care să trateze relația dintre vin și Covid-19. Experții tind să creadă că virusul mai degrabă nu trăiește în vin, fiind vorba de o anumită concentrație... citește mai departe

Două dintre cele mai elegante lansări ale sezonului, într-o gamă nouă de la Fautor Winery: Cuvee Blanca și rose Vivienne, ambele cu roada anului 2019. Din start putem spune, arată bine! Blanca este numele... citește mai departe

Am degustat aseară opt tipuri de Chardonnay mono-soi din Republica Moldova, de la opt producători diferiți, din zone diferite. Degustarea a avut loc, ca și la concursurile de vin, „în orb”, ca să nu... citește mai departe

Un vin de culoare roz, produs din struguri roșii, după tehnologia vinurilor albe. Așa arată prima Rara Neagră din Republica Moldova vinificată în „blanc de noir”. Individo Rara Neagră Blanc de Noir 2019 —... citește mai departe

Pe fundalul noutăților despre rezultatele Moldovei la Mundus Vini în acest an (țara noastră e pe locul 1 în Europa de Sud-Est și nr 7 – în lume, după numărul de medalii), din atenția... citește mai departe