BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc
Кулинарный блог
Кулинарный блог, оригинальные и простые блюда, авторские рецепты с пошаговыми фото, а также лучшие проверенные рецепты.

Запеканка из творога как в садике

Уже очень и очень давно, я нахожусь в поиске идеальной запеканки. Даже не знаю, что я от нее жду, но почти все те творожные запеканки, которые я пробую делать по каким-либо причинам мне не нравятся. То слишком сладкая, то не сладкая вообще, то твердая, то сухая, то еще не знаю какая. В общем, у меня … Читать далее Запеканка из творога как в садике
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Королевский торт без муки

Я люблю готовить, не важно какое блюдо, главное чтобы оно вызывало аппетит и искренне верю, что моя специализация десерты. Если меня спросить без чего я не смогу выжить, я точно скажу, что без сладенького. Так  уж повелось, что выпечку я люблю больше всего на свете. И даже не известно, что больше: печь или дегустировать. Процесс … Читать далее Королевский торт без муки
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Рецепт маринованных шампиньонов в домашних условиях

Нет ничего прекраснее, чем дружбы между тещей и зятем. Даже если эта дружба иногда оборачивается против меня. Зато так приятно наблюдать, когда они заботятся друг о друге и стараются друг другу угодить. Если еще мой муж человек интеллигентный, галантный с очень хорошим воспитанием не позволяющим перечить взрослым, то моя мама человек очень сложный, своенравный и … Читать далее Рецепт маринованных шампиньонов в домашних условиях
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Домашнее печенье Орео

Это печенье из области шутки: Варила суп, искала соль. Нашла лимон, ищу коньяк. Пекла я как-то тортик и слегка не рассчитала с кремом. Осталось у меня половина кондитерского мешка вкуснейшего сливочного крема. Выкинуть – руки не поднимались, печь еще что-то сладкое, смысла не имело. Тогда я подумала: а не купить ли мне печенек и не … Читать далее Домашнее печенье Орео
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Трубочки вафельные хрустящие

Случайный, не запланированный рецепт, для которого не оказалось даже фотографии, но который, как оказалось, нельзя было игнорировать. Началось все с того, что, как-то утром я решила испечь вафельных трубочек. Сами трубочки меня не впечатлили, поэтому я решила, что рецепт не достоин блога, а раз нет ему места в блоге, значит и фоткать не надо. Но, … Читать далее Трубочки вафельные хрустящие
Acest articol are peste 9 aprecieri, distribuiri și comentarii

Приготовление домашней лапши

В Молдове приготовлением домашней лапши никого не удивишь, скорее удивишь тем, что никогда её не готовила. Мое знакомство с домашней лапшой началось в далеком 2011 году когда я очень хотела приготовить лазанью, и начитавшись рецептов решилась на тесто домашнего приготовления. Тот свой опыт приготовления лапшичного теста я не забуду никогда. Во-первых – долго, во-вторых – … Читать далее Приготовление домашней лапши
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Приготовление домашней лапши

В Молдове приготовлением домашней лапши никого не удивишь, скорее удивишь тем, что никогда её не готовила. Мое знакомство с домашней лапшой началось в далеком 2011 году когда я очень хотела приготовить лазанью, и начитавшись рецептов решилась на тесто домашнего приготовления. Тот свой опыт приготовления лапшичного теста я не забуду никогда. Во-первых – долго, во-вторых – … Читать далее Приготовление домашней лапши
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Салат с черемшой и яйцами и огурцами

У нас, в Молдове, черемша уже отходит и рецепт возможно не будет актуален. Но, я точно знаю, что у моих подписчиков из холодных регионов, сезон черемши еще даже не наступал. Честно говоря, я бы не стала писать в блог такой простой рецепт, потому что мне кажется, как приготовить черемшу знает каждый. Но, каждый год, от … Читать далее Салат с черемшой и яйцами и огурцами
Acest articol are peste 15 aprecieri, distribuiri și comentarii

Маффины со смородиной

Маффины, кексики и капкейки уже давно вошли в нашу жизнь, в качестве прекрасного вкусного завтрака, перекуса или десерта к чаю или кофе. Мы покупаем порционные сладости в кондитерских, на заправках или кофейнях и даже не задумываемся над тем, что кексы (они же маффины) — это огромный простор для творчества и фантазии, которые с легкостью можно … Читать далее Маффины со смородиной
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Маффины со смородиной

Маффины, кексики и капкейки уже давно вошли в нашу жизнь, в качестве прекрасного вкусного завтрака, перекуса или десерта к чаю или кофе. Мы покупаем порционные сладости в кондитерских, на заправках или кофейнях и даже не задумываемся над тем, что кексы (они же маффины) — это огромный простор для творчества и фантазии, которые с легкостью можно … Читать далее Маффины со смородиной
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Творожные маффины со шпинатом

Я такая крыса (в нашей семье слово «крыса» не оскорбление), что не позволю пропасть ни одному продукту. Эти маффины, я с гордостью могу назвать авторским рецептом. Потому что, от А до Я придумала его сама. А начиналось все с того, что у меня оставался творог, пачка творога, который я знала, мы не съедим. Кроме этого, … Читать далее Творожные маффины со шпинатом
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Творожные маффины со шпинатом

Я такая крыса (в нашей семье слово «крыса» не оскорбление), что не позволю пропасть ни одному продукту. Эти маффины, я с гордостью могу назвать авторским рецептом. Потому что, от А до Я придумала его сама. А начиналось все с того, что у меня оставался творог, пачка творога, который я знала, мы не съедим. Кроме этого, … Читать далее Творожные маффины со шпинатом
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Вкусные блины на пиве

В моем детстве, слово «дефицит», пожалуй было самое часто употребляемое. Дефицит был всегда и везде. Я не могу жаловаться, что лично мне чего-то не хватало или мы плохо питались, но я точно знала, что мама часто говорила: «это дефицит». Все доставалось или по блату или по талонам, даже такие продукты первой необходимости как яйца, мука, … Читать далее Вкусные блины на пиве
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пончики на сгущенном молоке

Мы пончики любим, особенно творожные, потому что готовятся они быстро и возиться с ними не надо. Ну, посудите сами, дрожжей нет, переживать поднимутся- не поднимутся не приходиться. Смешал несколько ингредиентов, налепил шарики, пожарил в масле в несколько приемов и все готов. Но, оказывается, у моих любимых творожных пончиков есть серьезный конкурент. Это пончики на сгущенном … Читать далее Пончики на сгущенном молоке
Acest articol are peste 12 aprecieri, distribuiri și comentarii

Пончики на сгущенном молоке

Мы пончики любим, особенно творожные, потому что готовятся они быстро и возиться с ними не надо. Ну, посудите сами, дрожжей нет, переживать поднимутся- не поднимутся не приходиться. Смешал несколько ингредиентов, налепил шарики, пожарил в масле в несколько приемов и все готов. Но, оказывается, у моих любимых творожных пончиков есть серьезный конкурент. Это пончики на сгущенном … Читать далее Пончики на сгущенном молоке
Acest articol are peste 12 aprecieri, distribuiri și comentarii

Французский луковый пирог

Помню, как увидела этот пирог много лет назад в одном из женских журналов, в рубрике «рецепты». Мне он показался невероятно вкусным, и легким в приготовлении. Но, почему-то взять и приготовить его, руки так и не дошли. Потом наступила эра разнообразных кишей. Какие варианты я только не испробовала, но почему-то опять, простой, традиционный, французский луковый пирог … Читать далее Французский луковый пирог
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Французский луковый пирог

Помню, как увидела этот пирог много лет назад в одном из женских журналов, в рубрике «рецепты». Мне он показался невероятно вкусным, и легким в приготовлении. Но, почему-то взять и приготовить его, руки так и не дошли. Потом наступила эра разнообразных кишей. Какие варианты я только не испробовала, но почему-то опять, простой, традиционный, французский луковый пирог … Читать далее Французский луковый пирог
Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Блонди с вишней

Рецепт этого замечательного сладкого квадратика взят из кулинаркой книги Анастасии Зурабовой «Начни с десерта».  Хотя, в блоге уже есть рецепт блонди , который я записала в блог один из первых, а главным его наполнителем были орехи, белый и горький шоколады. Тогда мне и в голову не приходило, что можно заменить наполнитель и получить другой, совершенно … Читать далее Блонди с вишней
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Блонди с вишней

Рецепт этого замечательного сладкого квадратика взят из кулинаркой книги Анастасии Зурабовой «Начни с десерта».  Хотя, в блоге уже есть рецепт блонди , который я записала в блог один из первых, а главным его наполнителем были орехи, белый и горький шоколады. Тогда мне и в голову не приходило, что можно заменить наполнитель и получить другой, совершенно … Читать далее Блонди с вишней
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Печенье Красный бархат

Все знают, что лучший подарок это книга. Но, кроме книги, лично мне, очень дороги те вещи, которые сделаны собственными руками. Для меня они хранят тепло и частичку души того, кто делал их для меня. Наверно, это глупо, но тк у меня руки растут не из того места, то кроме выпечки мне нечего предложить моим любимым … Читать далее Печенье Красный бархат
Acest articol are peste 15 aprecieri, distribuiri și comentarii