BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

мука

домашний хлеб закуски несладкая выпечка вода дрожжи дрожжи Dr. Oetker мука оливковое масло орегано сахар соль

Греческие лепешки (пита)

veesnaa comentarii .. aprecieri
Продолжение истории о том, как мы учились готовить греческие блюда. Первые два греческих рецепта: соус цацики и салат из огурцов с мятой я расписала ранее. Сегодня настало время греческих лепешек. Да, ужин с греком был бы не полноценным, если бы на столе не стоял греческий хлеб. Для греков, как я успела понять, их хлебобулочные изделия … букет роз в форме сердца Читать далее Греческие лепешки (пита)
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
десерты сладкая выпечка миндаль мука орехи сахар сливочное масло яйцо

Миндальный пирог

veesnaa comentarii .. aprecieri
Мой муж очень любит бисквитные пироги. Для него это вкус детства. Я же, наоборот, не могу похвастаться особой любовью к ним, мне они кажутся слишком простыми и «советскими» что ли. Мне кажется, в нашем детстве, бисквитные пироги были во всех домах страны. К кому бы не зашел, мама обязательно заставит выпить чаю, а к нему … Читать далее Миндальный пирог
Acest articol are peste 27 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка греческий йогурт лимон лимонный сок малина молоко мука разрыхлитель сахар сахарная пудра сливочное масло сметана яйцо

Торт лимончелло с малиной

veesnaa comentarii .. aprecieri
В блоге уже были посты про наши каникулы в Италии, а точнее на Амальфитанском побережье. Я рассказывала, в предисловии к рецептам, и в блоге и в Instagram (можно найти по хештегу #что_поразило_в_Италии_кб), что юг Италии славится своими лимонами. Там, на склонах гор, расположились прекрасные лимонные сады, а каких удивительных размеров вырастают эти самые лимоны — … Читать далее Торт лимончелло с малиной
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка ванильный сахар вода клубника мука сахар сливочное масло сметана соль яйцо

Пирог с клубникой и сметаной

veesnaa comentarii .. aprecieri
Наша любовь к кишам началась еще в 2012 году и длится до сих пор. Было испробовано множество их вариаций, но сладкий киш с клубникой, я начала печь всего как год. Если честно, раньше я вообще считала кощунственным делом, использовать клубнику в выпечки? Как можно, думала я, она такая малюсенькая, такая дорогая и ее сезон такой … Читать далее Пирог с клубникой и сметаной
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
торты ванильный сахар белки кукурузный крахмал миндаль молоко мука разрыхлитель сахарная пудра сливочное масло желток сметана

Торт Пани Валевская

veesnaa comentarii .. aprecieri
Кто не помнит своего прошлого, тот не имеет будущего. Я, согласна с этим утверждением на все 100%. Я всегда помню и невероятно горжусь своими польскими корнями и еврейскими корешками (это надо еще доказать) и с особым фетишом отношусь к нашим семейным рецептам, оставшимся нам от моей прабабушке. Рецепт этого тортика, как раз один из таких, … Читать далее Торт Пани Валевская
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
первые блюда акру бульон картофель квас из отрубей кислый борщ курица лавровый лист лапша леуштян лук репчатый любисток морковь мука перец болгарский перец горошком помидор семена кориандра соль яйцо

Молдавский суп зама

veesnaa comentarii .. aprecieri
В кухне разных стран существует свое национальное первое блюдо, например, в Украине это красный борщ с галушками, в России – это рассольник или уха, в Белоруссии – похлебка, в Польше это журек и т.д. Кроме этого, практически во всех странах существует куриный суп с лапшой. Как я читала в разных источниках, в зависимости от региона … Читать далее Молдавский суп зама
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка торты ванильный сахар клубника концентрированное молоко корица молоко мука сахар сахарная пудра сгущённое молоко сливочное масло яйцо

Торт три молока (Tarta tres leches)

veesnaa comentarii .. aprecieri
Вот любят французы влажные пироги. Чего только стоит сахарный пирог (tarte au sucre). Но, торт «три молока» (Tarta tres leches) вообще вне конкуренции. Скажу честно, что по непонятным для меня причинам я очень долго вынашивала идею его приготовления. Вначале я просто нашла рецепт в интернете. Причем, не просто рецепт приготовленный нашими блоггерами. А выписала рецепт … Читать далее Торт три молока (Tarta tres leches)
Acest articol are peste 13 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
печенье кукурузная мука мука разрыхлитель сахар сливочное масло сметана яйцо

Печенье из кукурузной муки

veesnaa comentarii .. aprecieri
Как-то раз я была на одном мастер классе (не кулинарном) ???? да, да… я интересуюсь не только ложками и сковородками :)))) и там во время кофе брейка подавали такие малюсенькие кексики на основе кукурузы и кукурузной муки. Если честно, я, конечно, знала, что из кукурузной муки делаю лепешки, я даже краем уха слышала, что поклонники … Читать далее Печенье из кукурузной муки
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка торты ваниль какао арахис кефир кока-кола кофе мука разрыхлитель растительное масло сахар сахарная пудра сливки сливочное масло сливочный сыр сметана соль яйцо

Торт сникерс с соленой карамелью

veesnaa comentarii .. aprecieri
На прошлой недели мы все нашей дружной семьей отпраздновали мой очередной день рождения. Праздник, как никогда получился веселым и шумным. Хотя, всего за неделю до этого  события мне хотелось собрать рюкзак, сесть в автобус и уехать на эти несколько дней куда-нибудь в Европу, за долей очередного вдохновения. Мне казалось, что я не смогу накрыть достойный … Читать далее Торт сникерс с соленой карамелью
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка торты ваниль какао арахис кефир кока-кола кофе мука разрыхлитель растительное масло сахар сахарная пудра сливки сливочное масло сливочный сыр сметана соль яйцо

Торт сникерс с соленой карамелью

veesnaa comentarii .. aprecieri
На прошлой недели мы все нашей дружной семьей отпраздновали мой очередной день рождения. Праздник, как никогда получился веселым и шумным. Хотя, всего за неделю до этого  события мне хотелось собрать рюкзак, сесть в автобус и уехать на эти несколько дней куда-нибудь в Европу, за долей очередного вдохновения. Мне казалось, что я не смогу накрыть достойный … Читать далее Торт сникерс с соленой карамелью
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
печенье сладкая выпечка ванильный сахар корица коричневый сахар лимон молоко мука сахар сливочное масло соль яйцо

Печенье с коричневым сахаром

veesnaa comentarii .. aprecieri
Я люблю коричневый сахар. Кроме изумительного цвета, он придает десертам тонкий аромат и непривычный, изысканный вкус, а в сочетании с корицей это вообще — БОМБА! Сегодняшнее печенье результат обычного эксперимента. Последнее время мы подсели на сахарное печенье. И вдруг подумали, а что, если вместо обычного сахара использовать коричневый, оттенив его корицей??? Печенье получилось очень вкусным. … Читать далее Печенье с коричневым сахаром
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
печенье сладкая выпечка ванильный сахар корица коричневый сахар лимон молоко мука сахар сливочное масло соль яйцо

Печенье с коричневым сахаром

veesnaa comentarii .. aprecieri
Я люблю коричневый сахар. Кроме изумительного цвета, он придает десертам тонкий аромат и непривычный, изысканный вкус, а в сочетании с корицей это вообще — БОМБА! Сегодняшнее печенье результат обычного эксперимента. Последнее время мы подсели на сахарное печенье. И вдруг подумали, а что, если вместо обычного сахара использовать коричневый, оттенив его корицей??? Печенье получилось очень вкусным. … Читать далее Печенье с коричневым сахаром
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка мука сахар яблоки яйцо

Пирог шарлотка с яблоками

veesnaa comentarii .. aprecieri
Помню, когда мы учились в 10 классе (нам было на 15-16 лет) моя подружка пригласила меня к себе в гости на чай гордо заявив: я сама испекла шарлотку. Чем та шарлотка отличалась от обычного пирога с яблоками я так и не поняла, хотя надо признать, вкус у нее был потрясающий. Моя мама часто пекла шарлотку, … Читать далее Пирог шарлотка с яблоками
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка мука сахар яблоки яйцо

Пирог шарлотка с яблоками

veesnaa comentarii .. aprecieri
Помню, когда мы учились в 10 классе (нам было на 15-16 лет) моя подружка пригласила меня к себе в гости на чай гордо заявив: я сама испекла шарлотку. Чем та шарлотка отличалась от обычного пирога с яблоками я так и не поняла, хотя надо признать, вкус у нее был потрясающий. Моя мама часто пекла шарлотку, … Читать далее Пирог шарлотка с яблоками
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка грецкие орехи мед мука орехи сахар сливочное масло сметана сода яйцо

Пахлава медовая с орехами (армянская)

veesnaa comentarii .. aprecieri
Впервые я попробовала пахлаву в 2008 году, когда работа в одной турецкой компании. Хозяин турок привозил нам ее после каждой своей поездки на родину. Как сейчас помню, его хитрую улыбку и прищур глаз, когда он открывал свой саквояж и доставал несколько коробочек с заветной сладостью, чтобы хватило каждому работнику. Но тогда, мне и голову не … Читать далее Пахлава медовая с орехами (армянская)
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка грецкие орехи мед мука орехи сахар сливочное масло сметана сода яйцо

Пахлава медовая с орехами (армянская)

veesnaa comentarii .. aprecieri
Впервые я попробовала пахлаву в 2008 году, когда работа в одной турецкой компании. Хозяин турок привозил нам ее после каждой своей поездки на родину. Как сейчас помню, его хитрую улыбку и прищур глаз, когда он открывал свой саквояж и доставал несколько коробочек с заветной сладостью, чтобы хватило каждому работнику. Но тогда, мне и голову не … Читать далее Пахлава медовая с орехами (армянская)
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка ванильный сахар грецкие орехи корица коричневый сахар морковь мука разрыхлитель растительное масло сахарная пудра сливки сода соль яйцо

Простой морковный пирог

veesnaa comentarii .. aprecieri
Бум на этот пирог пришелся на зиму прошлого года. Вначале, совершенно случайно, мне, в ленте социальных сетей (даже не помню уже в FB или VK) мелькнул рецепт этого пирога. Я его сохранила и взяла на карандаш. Надо испечь, подумала я. Через несколько недель мы были в одной нашей местной кафешке и там, в меню я … Читать далее Простой морковный пирог
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка ванильный сахар грецкие орехи корица коричневый сахар морковь мука разрыхлитель растительное масло сахарная пудра сливки сода соль яйцо

Простой морковный пирог

veesnaa comentarii .. aprecieri
Бум на этот пирог пришелся на зиму прошлого года. Вначале, совершенно случайно, мне, в ленте социальных сетей (даже не помню уже в FB или VK) мелькнул рецепт этого пирога. Я его сохранила и взяла на карандаш. Надо испечь, подумала я. Через несколько недель мы были в одной нашей местной кафешке и там, в меню я … Читать далее Простой морковный пирог
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка торты вишня вода желатин мука растительное масло сахар сахарная пудра сгущенное молоко сливки сливочное масло сливочный сыр соль творожный сыр шоколад яйцо

Торт Чёрный лес

veesnaa comentarii .. aprecieri
И тут я вспомнила, что забыла опубликовать рецепт волшебного, шоколадного торта «Черный лес», который готовила на день рождения моего любимого мужа. А был он, к слову в начале июня. Нет, фотку этой красоты неземной я уже постила в инстаграме, и рецепт обещала, но потом все как-то закрутилось: лето, перед отпуском работа в бешенном ритме, отпуск, … Читать далее Торт Чёрный лес
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
сладкая выпечка ванильный сахар темный шоколад какао порошок коричневый сахар мука разрыхлитель сахар сахарная пудра сливки сливочное масло сода соль шоколад яйцо

Шоколадный капкейк

veesnaa comentarii .. aprecieri
Сегодня у меня незапланированный рецепт, но повод поделиться новым рецептом с миром (для меня) просто потрясающий. Невероятно, но кулинарный блог сегодня празднует пятилетний юбилей! Кто бы мог подумать, что меня не только хватит на ведение этого проекта на так долго, но я еще и полюблю его, как своего ребенка, с соответственным отношением к нему и … Читать далее Шоколадный капкейк
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii
OK
Postări mai vechi