BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Vin Alb

Un avantaj?!? O nouă vinotecă

   Atunci când sunt întrebată unde poate fi procurată o sticlă de vin bun, dar să  fie si un loc unde să primească o consultație, mereu îmi rederecționez prietenii spre un wine shop (vinetecă). Vă întrebați de ce? Simplu…. pentru că doar într-un magazin specializat de vinuri , veți primi o deservire cuvenită (mai ales […]
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Purcari+Wine+Run= formula perfectă

A trecut un an de la prima cursa  prin viile Purcari, un eveniment deosebit care a trecut într-o atmosferă degajată și distractivă. Ieri, 3 septembrie 2017, a avut loc prima ediție oficială a cursei de 10km- PURCARI WINE RUN 2017. Clubul sportiv Sporter a decis să organizeze o cursă inedită prin podgoriile Purcari. O cursă care se deosebește […]
Acest articol are peste 42 aprecieri, distribuiri și comentarii

Drumul Fructelor 2017: Pe Tărâmul Căpșunelor

Mult așteptata campanie socială ce-i reunește împreună pe producători și pe consumatori, pe vânzători și pe cumpărători, pe profesioniști și pe amatori, pe cei inițiați și pe cei curioși, pe cei care au mai fost și pe cei care sunt pentru prima dată, în același loc și în aceiași clipă – a revenit! Da-da! Este …

Continuă să citești Drumul Fructelor 2017: Pe Tărâmul Căpșunelor

Acest articol are peste 7 aprecieri, distribuiri și comentarii

Senzații gastronomice cu vinuri moldovenești și bucate franțuzești

Cutremur. Amintiți-vă emoțiile care vă cuprind atunci când simțiți un cutremur: amestecul de panică, frică și nervi. Ei, inversați aceste senzații. Transformațile în simțiri pozitive pentru a avea o impresie despre cum e să participi la un eveniment profi la care înveți despre asocierea gustoasă a bucatelor cu vinul. Evenimentul „fusion cuisine” s-a întâmplat într-un […]
Acest articol are peste 7 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: 5 băuturi ce îţi vor încălzi serile de iarnă

He-he-heiii!… Dragi prieteni, de ceva timp nu am scris nimic la rubrica „Inspiraţii culinare”. Cred că, de vină au fost sărbătorile de iarnă. Sunt sigur că, după un „Dublu Crăciun” şi un „Dublu Revelion”, sărbătorit aşa cum iubesc să o facă de obicei moldovenii, dacă ar fi putut vorbi, stomacul i-ar fi spus creierului că … Continuă să citești Inspiraţii culinare: 5 băuturi ce îţi vor încălzi serile de iarnă
Acest articol are peste 53 aprecieri, distribuiri și comentarii

Descopăr

De când am început a scrie despre vinuri, de când am început a descoperi lumea vinului, eram axatã doar pe vinurile autohtone. Credeam cã nu e cazul sã mă implic “in viața” vinurilor strãine, dacã totusi țara în care trãiesc îmi oferã o gamã atât de variată, pe care înca nu am cunoscut-o din toate […]
Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Experiența mea cu vinul în Kiev

Kiev– capitala Ucrainei, țară unde se produce și consumă țuica tradițională- ”gorilca”. Dar totuși vizitând câteva restaurante din oraș (7 la numar în decurs de 3 zile), care aveau o cartă mare de vinuri, nu m-am putut abține să studiez toate pozițiile. Concluzie- un asortiment larg de vinuri din Franța, Italia, Spania, Chile, Argentina, Portugalia, la […]
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

”Degustații” georgiene

Știți ce înseamnă o vacanță incredibilă, pe care o petreci într-o țară nemaipomentă? O călătorie care te frapează non-stop, o țară care e atât de frumoasă, cu o cultură atât de similară cu a noastră, cu oameni ospitalieri și un temperament focos, oameni care iubesc vița de vie și vinul. Ei crează un cult al vinificației, […]
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Un pahar, două pahare…

Ce rol au paharele în servirea unui vin? Pentru mine unul major și important, am senzația că îl simt altfel când îl servesc dintr-un pahar frumos și „corect”. Ce înseamnă pahar „corect”– când îl numesc așa mă refer în primul rând la forma și dimensiunea acestuia. Există o clasificare a paharelor, așa zisa potrivire ca la […]
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Seara zânelor în “stil” FETEASCA

Ați remarcat vreodată ce frumoasă e o femeie care poartă haină albă, dar dacă aceasta e asortată cu o cunună din flori pe cap, tabloul e unul feeric. Aseară am făcut parte și eu dintr-un grup de zâne în alb, femei frumoase și zâmbitoare, care și-au dat întâlnirea într-un local WineFriendly din capitală ca să […]
Acest articol are peste 17 aprecieri, distribuiri și comentarii

Reţeta de joi: Pui Saltinbocca şi vin Chardonnay

Rubrica noastră permanentă „Reţeta de joi” merge, din nou, prin ospeţie şi poposeşte de această dată la Rozmarin Cafe, un local extraordinar deschis recent la parterul clădirii de birouri Kentford. Vom găti aici  „Pui Saltinbocca”, dar...
Acest articol are peste 113 aprecieri, distribuiri și comentarii

Vinuri în ritmuri muzicale

Muzica întotdeauna și-a făcut efectul atunci când e vorba de un eveniment. E în viața noastră mai mereu, răsună și atunci când ne este vesel, și atunci când ne este trist. Muzica frumoasă e ca un balsam pentru urechile și sufletul nostru. Aseară am avut plăcerea să ascult niște piese muzicale braziliene nemaipomenite live, iar eforia a […]
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii

Incursiune în Lumea Vinului

„Vinul este un lucru în mod miraculos benefic omului dacă, sănătos sau bolnav fiind, îl foloseşte adecvat şi cu justă măsură potrivit constituţiei individuale.” – Hipocrat Ieri, la una din sesiunile de training din cadrul ediţiei a II-a a Şcolii bloggerilor, am cunoscut o persoană deosebită, care m-a făcut să-mi revizuiesc viziunile asupra tot ce […]
Acest articol are peste 18 aprecieri, distribuiri și comentarii

Master Class Wine Friendly la Kumaniok

Aseară, 27 februarie, în restaurantul Kumaniok din capitală, a avut loc un master-class wine friendly, cu o prezentare și degustare a 6 vinuri autohtone. Am avut marea plăcere să moderez acest eveniment alături de un specialist cu literă mare, vinificator de meserie, vicepreședinte cofondator al Asociaţiei Micilor Producători de Vinuri și un somelier iscusit- Sergiu Galușcă. […]
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Master-class Wine Friendly

Astăzi, 17 februarie, va avea loc primul master-class Wine Friendly, acesta va fi moderat de un somelier renumit din țară și un blogger, care are ca scop promovarea vinurilor autohtone. Ediția 2 de master-class-uri Wine Friendly, se deosebește de prima ediție, doar prin faptul că de această dată participarea la aceste evenimente va fi contra unei […]
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii

Dragoste de Purcari

Dar voi credeți în dragoste de la prima vedere? Cred că ar fi mai corect să spun- dragoste de la primul miros , de la prima sorbitură. Da sunt “îndrăgostită” lulea de un vin, vinul de Purcari. Deși aș avea ce spune despre mulți producători de vin din Moldova, și curând o voi face,  acesta este […]
Acest articol are peste 11 aprecieri, distribuiri și comentarii