BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Valul Lui Traian

Terroir-ul și cu ce se mănâncă el

Terroir-ul (a se citi „teruar”) este unul dintre cele mai folosite și puțin înțelese cuvinte din lumea vinului. Inițial, el era asociat cu notele pământoase ale vinurilor europene. Acum, termenul se folosește larg și se asociază cu toate regiunile vinicole (de exemplu, terroir-ul Bordeaux sau al Văii Napa). Dar, totuși, ce înseamnă acest termen folosit […]
Acest articol are peste 179 aprecieri, distribuiri și comentarii

Live // Ziua Națională a Vinului, ediția a 16

Ziua Națională a Vinului, cea mai mare sărbătoare a tradițiilor, ajunsă la cea de-a 16-a ediție, și se desfășura în acest an pe 7-8 octombrie, în Piața Marii Adunări Naționale. Ziua Națională a Vinului a întrunit 47 de producători autohtoni de vinuri din Regiunile cu Indicație Geografică Protejată și se va desfășura sub genericul „Păstrăm legenda vie”. Timp de două zile, în inima capitalei vor fi amenajate standuri expoziționale ale producătorilor de vin, târgul meșterilor populari, Școala Vinului, Teatrul Gastronomic, un nou stand dedicat consumului moderat, o zonă dedicată alimentației publice și o scenă impunătoare...
Acest articol are peste 28 aprecieri, distribuiri și comentarii

Vreau să știu- scurt istoric

În ajunul celui mai grandios eveniment în domeniul vitivinicol din Republica Moldova, care va avea loc în această primavară, am decis să vă fac o introducere despre cultura, istoria și proviniența vinului în țara noastră. Astăzi va fi un articol mai mult informativ, decât o experiență din viața mea. Sper că această informație să fie binevenită […]
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii

SUDUL BASARABIEI (REGIUNEA ISMAIL), SUPRAFAȚĂ ȘI POPULAȚIE

Bugeacul, adică Sudul Basarabiei istorice (fostele judeţe Ismail, Cetatea Albă şi părţi ale judeţelor Cahul şi Tighina) are o suprafaţă de13 106 kilometri pătraţi între faţada basarabeană a Mării Negre şi fluviile Dunărea şi Nistru. Populaţia din această regiune istorică a Basarabiei, ataşată arbitrar şi artificial regiunii Odesa, reprezintă, potrivit datelor ultimului recensământ general al populaţiei […]
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii