
Duminică am gătit mule moldovenești, acele clătite dulci cu brânză, mititele ca niște sărmăluțe, cât de o guriță, coapte în cuptor cu untișor, care se servesc calde cu smântână sau cu miere sau magiun și care au un gust bun ca acasă, ca la mama, ca la bunica… Sunt delicioase, pufoase și adorate de mari și mici!
Ingrediente:
- foi de clătite
- 50 gr unt
- 500 gr brânză de vaci
- 1 lingură zahăr
- 2 ouă
- 1 linguriță de sare
- 1 plic zahăr vanilat
- praf de scorțișoară (după preferințe)
- miere de albini, smântână, magiun, … (pentru servire)
1...
citește mai departe