BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Rapid

Supele reci din legume (raw), cele mai sănătoase supe

Supele reci din legume (raw), cele mai sănătoase supe

Buna dragi prieteni,
De când am adoptat un stil de alimentație bazat în proporție de aproximativ 60-70% alimente vii (adică crude), m-am îndrăgostit la propriu de supele raw, din legume proaspete. Restul 40-30% din alimentele mele, reprezintă alimente gătite, adică rețetele pe care le vedeți zi de zi, aici pe blog și pe pagina mea de facebook – Dia’s Kitchen.
Supele din legume crude, se fac foarte usor si sunt foarte, foarte sănătoase, în comparație cu alte supe, pe care obișnuim să le gătim în mod tradițional...

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: 5 băuturi ce îţi vor încălzi serile de iarnă

He-he-heiii!… Dragi prieteni, de ceva timp nu am scris nimic la rubrica „Inspiraţii culinare”. Cred că, de vină au fost sărbătorile de iarnă. Sunt sigur că, după un „Dublu Crăciun” şi un „Dublu Revelion”, sărbătorit aşa cum iubesc să o facă de obicei moldovenii, dacă ar fi putut vorbi, stomacul i-ar fi spus creierului că … Continuă să citești Inspiraţii culinare: 5 băuturi ce îţi vor încălzi serile de iarnă
Acest articol are peste 53 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Supă de toamnă cu şuncă şi cartofi

Supa cu şuncă şi cartofi este un fel de mîncare potrivit pentru zilele de toamnă. Preparatul este hrănitor şi poate fi făcut rapid, în mai puţin de o oră. Ingredientele necesare: 3 1/2 de căni de cartofi decojiti şi tăiaţi; 1/3 de cană de ţelină tăiată; 1/3 de cană de ceapă tăiată; 3/4 de cană … Continuă să citești Inspiraţii culinare: Supă de toamnă cu şuncă şi cartofi
Acest articol are peste 41 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: Delicioasele aripioare de pui cu miere și ghimbir

Pentru astăzi vă popun să învaţați cum se prepară reţeta lui Jamie Oliver de aripioare cu miere şi ghimbir. Este un adăvărat deliciu. Aceasta se datorează faptului că carnea de pe aripioarele de pui are gust mai intens. Totodată, să știți că aripioarele de pui sunt un excelent aperitiv, special recomandat pentru cei cărora le … Continue reading Inspirații culinare: Delicioasele aripioare de pui cu miere și ghimbir
Acest articol are peste 33 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: Gustări jeleu din pepene verde

Mîine, întreaga populație a Republicii Moldova, dar și diaspora moldovenească de peste hotarele țării, va sărbători împlinirea a 25 de ani de la proclamarea independenței Republicii Moldova. Sunt încrezut că mulți dintre noi vor marca această sărbătoare împreună cu familia și prietenii, unde, fără îndoială, nu vor lipsi frigăruii și tradiționalul vin moldovenesc. Totuși, pentru […]
Acest articol are peste 38 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: 3 metode de preparare a înghețatei de casă

Aveți poftă de niște înghețată de casă? Căutați niște rețete pentru a prepara cîteva porții de fericire congelată? Am pregătit cîteva rețete pentru a vă ajuta să reușiți să savurați în zilele rămase de vară o înghețată sănătoasă, făcută în condiții casnice, din ingredientele preferate. Totodată, aș vrea să menționez că, îngheţata de casă este […]
Acest articol are peste 60 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: Cîteva salate ușoare pentru ultima lună de vară

E zi de joi și aceasta înseamnă că a venit timpul pentru cîteva rețete utile. Avînd în vedere că vara este prin excelență sezonul salatelor, iar din ultima lună a verii a trecut deja jumătate de perioadă, astăzi vom discuta anume despre salate. Acestea se consumă fie simple, fie alături de preparate din carne la […]
Acest articol are peste 26 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: Salată de castraveți cu smîntînă

Am ajuns la mijloc de săptămînă. Avînd în vedere că, anterior am scris cîteva articole cu rețete culinare (idei pentru micul dejun, desert delicios, frigărui gustoși, ceai răcoritor etc.), am decis să institui o tradiție pe acest blog. De fapt, deja am una, care se referă la faptul că, în fiecare zi de vineri vin […]
Acest articol are peste 37 aprecieri, distribuiri și comentarii

Răsfăț matinal

Cînd vine vorba despre ce servim la micul dejun părerile sunt împărțite. Românii sunt de părere că trebuie să fie cea mai consistentă masă a zilei, deși cei mai mulți dintre aceștia sar peste ea. Pe de altă parte, englezii nu se sfiesc să pună în meniuri la categoria breakfast ouă prăjite sau scrob, bacon, […]
Acest articol are peste 37 aprecieri, distribuiri și comentarii

Desert de vară: ușor, rapid și gustos

Am ales trei feluri de desert, împrumutate de la bucătarul englez Jamie Oliver, pe care le-am considerat ca fiind cele mai potrivite pentru perioada de vară. Oricine dintre noi poate pregăti o adevărată capodoperă culinară în doar 15-30 minute. Mousse de ciocolată Se pregătește în 15 minute (30 minute – răcirea). Ingrediente: 150 gr de […]
Acest articol are peste 34 aprecieri, distribuiri și comentarii