BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Preparare

Inspiraţii culinare: Delicii de vară cu goji

Fructul asiatic goji, despre care vă relatez deja de două zile, este unul din acele alimente aproape magice care scad apetitul. Având un indice glicemic foarte mic, goji este cel mai puternic antioxidant dintre toate produsele alimentare existente în lume. Nu în zadar este folosit de mii de ani în medicina chineză. Majoritatea celor care …

Continuă să citești Inspiraţii culinare: Delicii de vară cu goji

Acest articol are peste 7 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Delicii de vară cu aronia

După cum v-am promis în articolul anterior, revin cu câteva reţete de mâncăruri şi băuturi cu aronia. Brioşe cu fructe de aronia Ingredientele necesare: 1 cană de făină de ovăz integral; 1 cană de făină albă; 1 lingură de zahăr brut; 4 linguriţe de praf de copt; 1 cană de fructe de aronia; 1 ou; …

Continuă să citești Inspiraţii culinare: Delicii de vară cu aronia

Acest articol are peste 54 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: Delicii de vară cu piersici

Sper că articolul anterior v-a trezit pofta de piersici, aşa că vă propun câteva reţete în care să le încercaţi gustul. M-am gândit că merită să testați dulceața naturală a piersicilor atât într-o rețetă de fel principal, cât și în cele de desert și băutură. Să vedem ce se va primi! Piept de pui cu …

Continuă să citești Inspirații culinare: Delicii de vară cu piersici

Acest articol are peste 8 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Supă de toamnă cu şuncă şi cartofi

Supa cu şuncă şi cartofi este un fel de mîncare potrivit pentru zilele de toamnă. Preparatul este hrănitor şi poate fi făcut rapid, în mai puţin de o oră. Ingredientele necesare: 3 1/2 de căni de cartofi decojiti şi tăiaţi; 1/3 de cană de ţelină tăiată; 1/3 de cană de ceapă tăiată; 3/4 de cană … Continuă să citești Inspiraţii culinare: Supă de toamnă cu şuncă şi cartofi
Acest articol are peste 41 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Meniu tomnatic pentru un weekend reuşit

Urmează două zile de odihnă (sîmbătă şi duminică), ceea ce înseamnă că, vă oferim o nouă combinaţie din cele mai delicioase reţete pentru întreaga familie. O cină de toamnă în sînul familiei este deosebit de plăcută, cu o atmosferă specială şi cu multă căldură. De aceea, este foarte important cu ce delicii culinare îi veţi … Continuă să citești Inspiraţii culinare: Meniu tomnatic pentru un weekend reuşit
Acest articol are peste 34 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Răsfăţ tomnatic cu desert cald din prune

Serile reci de toamnă ne duc cu gîndul la deserturi calde şi aromate. Dar ce ingredient poate fi mai potrivit dacă nu prunele? Dragi prieteni, de această dată vă propun să vă răsfăţaţi cu o tartă cu prune şi scorţişoară. Pentru prepararea a 6-8 porţii, vom avea nevoie de următoarele ingrediente: – pentru aluat: 300 … Citește în continuare Inspiraţii culinare: Răsfăţ tomnatic cu desert cald din prune
Acest articol are peste 33 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Supă mediteraneană cu ciuperci

În ultima perioadă, din ce în ce mai multe cercetări demonstrează că ciupercile ar putea intra lejer în categoria super-alimentelor, alături de broccoli şi afine. Principalele lor beneficii constau în reducerea riscului de boli cardiace şi cancer. Ciupercile rămîn a fi o sursă importantă de fibre, vitamine şi minerale. Aşadar, ce ziceţi dacă organizaţi în … Continue reading Inspiraţii culinare: Supă mediteraneană cu ciuperci
Acest articol are peste 49 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (4)

Dragi prieteni, vă propun să încercaţi în acest weekend, reţetele pe care vi le voi prezenta în continuare. Felul principal de mîncare constă în şniţel de vită cu ierburi aromate. Este o reţetă pe care am aflat-o mai demult şi pe care am pus-o în practică deja de cîteva ori. Este minunată, aromată şi savuroasă. … Continue reading Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (4)
Acest articol are peste 32 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (3)

E sfîrşit de săptămînă, deci este timpul pentru cîteva reţete care ne vor lăsa gura apă. Astăzi, vă propun pentru început nişte ceafă de porc cu ceapă, pere şi portocale, iar la desert vin cu o reţetă delicioasă de tort cu nuci, mere, scorţişoară şi caramel. Aşadar, să începem cu cărniţa de purceluş… Ceafă de … Continue reading Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (3)
Acest articol are peste 34 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: Combinații delicioase pentru o cină de toamnă (1)

A venit toamna și temperaturile de afară au coborît. Chiar și în case nu aș spune că este prea cald, însă, pentru ca serile răcoroase de toamnă să devină mai blînde tot ce trebuie să faceți este să vă răsfățați cu cîteva rețete „fierbinți” și delicioase. Dat fiind faptul că în această perioadă a anului … Continue reading Inspirații culinare: Combinații delicioase pentru o cină de toamnă (1)
Acest articol are peste 43 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Vinete după reţetă turcească

Vinetele nu sunt pe placul tuturor, dar, credeţi-mă, această reţetă nu va lasă pe nimeni să fie indiferent, o combinaţie inedită a legumelor cu care deja sunteţi obişnuiţi vă va face să aveţi o altă retrospectivă asupra acestei legume. Nici vorbă de careva ingrediente speciale, secretul constă în utlizarea unor proporţii corecte, un plus fiind […]
Acest articol are peste 31 aprecieri, distribuiri și comentarii

Melasă vs. Zahăr

Sunt încrezut că ați auzit despre melasă. Dacă nu, atunci să știți că melasa este acel sirop, de culoarea caramelului, provenit din sfecla de zahăr sau din trestia de zahăr. Cu mult timp în urmă bunicii noștri o foloseau în calitate de hrană pentru vite… Da, pentru vite, deoarece era considerată ca fiind un reziduu […]
Acest articol are peste 37 aprecieri, distribuiri și comentarii