BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

перец

Салат из огурцов с мятой

В продолжении темы греческих рецептов от босса моего мужа, предлагаю попробовать чудесный, освежающий, невероятно простой и вкусный салат из огурцов с мятой. Если честно, я и представить себе не могла (хотя была в Греции), что можно мяту использовать в таком сочетании. Уже несколько лет, этот салат остаётся нашим фаворитом в самые жаркие летние дни. И … Читать далее Салат из огурцов с мятой
Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Паста из авокадо для бутербродов

Паста из авокадо (не путать с гуакамоле), или как мы говорим «комплимент от повара» живет у нас в холодильнике практически на постоянной основе. Особенно с тех самых пор, когда я помешалась на здоровой, органической еде. Никому не секрет, что без авокадо полноценного здорового питания быть не может. Но, в майонезном салате его ценность практически сходит … Читать далее Паста из авокадо для бутербродов
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Овощное соте

Есть в осени первоначальной Короткая, но дивная пора — Весь день стоит как бы хрустальный, И лучезарны вечера… Пустеет воздух, птиц не слышно боле, Но далеко еще до первых зимних бурь И льется чистая и теплая лазурь На отдыхающее поле… Вот люблю я осень в Молдавии. Обожаю ее всей душой, всем сердцем. Обожаю осенний базар. … Читать далее Овощное соте
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Окрошка

Кто бы только знал, как давно я мечтала об этом дне, когда я смогу не спеша насладиться любимым холодным летним супчиком. Когда то, когда мой папа еще был жив, а это как минимум 7 лет назад, когда я жила в родительском доме, летом у нас окрошка не переводилась. Ее по праву можно было назвать одним … Читать далее Окрошка
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Заправка для свежего салата

Наступает лето, а вместе с ним время легких салатов и травушек-муравушек. Мы очень любим легкие травяные салаты, с такими же легкими заправками, без майонеза, сметаны и всяких сложных соусов. На наш взгляд, летом салаты и соусы к ним должны быть максимально простыми, а салатные сочетания максимально легкими. После зимы организм, особенно нуждается в витаминах и … Читать далее Заправка для свежего салата
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Мясо в марокканском стиле

Помню в детстве, мамуля когда готовила плов всегда добавляла в него чернослив. Я, ненавидела это сочетание. До очень взрослого возраста я не понимала, как вкус мяса, брутальный и жесткий вкус мяса, может сочетаться с нежнейшим, сладким черносливом. Как вообще можно сочетать соленое и сладкое. Мясо и фрукты. Если честно, я и сейчас не особо это … Читать далее Мясо в марокканском стиле
Acest articol are peste 3 aprecieri, distribuiri și comentarii

Квадратики из слоеного теста с песто и вяленой ветчиной

Квадратики из слоеного теста с песто смело можно назвать средиземноморской или балканской едой. В Болгарии очень распространены подобного рода закуски, да и в Италии они пользуются не меньшей популярностью. В нашей семье, это одна из самых любимых закусок или вариантов завтрака. С чаем или кофе они помогают проснуться и почувствовать ритм дня, а с прохладным мохито или джин-тоником они … Читать далее Квадратики из слоеного теста с песто и вяленой ветчиной
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii