BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Moldovenesc

Friptură de ficat

Friptură de ficat

Una dintre cele mai pregătite și apreciate bucate moldovenești este friptura. Trebuie să recunosc că în copilărie, am întins mult în tigăile mamei și a bunicii pline cu carne, ficat de diferite feluri și jumări! Cele mai bune fripturi erau acelea când înainte de sărbători, se tăia porcul și mămica imediat ne făcea câte o tigaie mare de friptură din carnea proaspătă și fragedă. Nu o să uit niciodată acele vremuri.

Continue reading Friptură de ficat at Dia's Kitсhen.

Acest articol are peste 40 aprecieri, distribuiri și comentarii

Ciulama de ciuperci cu mămăligă

Ciulama de ciuperci cu mămăligă

Despre ciulama se poate spune multe, fiindcă taaare multe guri a mai adunat în jurul meselor! În copilărie, alergam cu fratele meu după ploaie pe imașul de lânga casa noastră, care se află la margine de sat, ca să adunăm ciupercuțele proaspăt apărute și să le aducem mamei să ne facă la cină ciulama cu ciuperci și mămăligă.

Parcă văd tigaia mamei cea mare de ciugun, umplută cu sos alb în care stau și se scaldă ciupercile strânse de noi.

Continue reading Ciulama de ciuperci cu mămăligă at Dia's Kitсhen.

Acest articol are peste 106 aprecieri, distribuiri și comentarii

Fii oaspetele nostru! Vizitează Moldova!

Republica Moldova are un nou spot video turistic, cu care se poate lăuda, pentru că este unul cu adevărat reuşit. Totul s-a întâmplat cu o lună în urmă, când a fost lansat spotul principal al campaniei „Fii Oaspetele Nostru”, cu scopul de a promova Republica Moldova ca destinaţie turistică. Totodată, campania îşi propune, de asemenea, …

Continuă să citești Fii oaspetele nostru! Vizitează Moldova!

Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii