BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Feteasca Neagra

Pairing tradițional

Bucatele tradiționale prin excelență trebuie stropite cu un vin bun și veselie. Și, știu, că cel mai bun vin e cel de la bunic din beci, dar, totuși vin cu o serie de recomandări de vinuri perfecte pentru bucatele noastre tradiționale. Sarmale Sarmalele, pe care noi le mai numim găluște, pernuțe, perișoare sau piroște sunt […]
Acest articol are peste 202 aprecieri, distribuiri și comentarii

Nou: Atu Feteasca Neagră & Merlot & Cabernet

Prima vinărie urbană din Chișinău — Atu Winery — a lansat pe piață un nou cupaj roșu interesant: Feteasca Neagră & Merlot & Cabernet Sauvignon. „The best of you is inside you”, scrie pe...
Acest articol are peste 225 aprecieri, distribuiri și comentarii

Nou: Rara Neagră & Feteasca Neagră de la Timbrus

Timbrus a lansat o noutate dublă din soiuri locale, numai bune pentru a se regăsi pe masa de Paști a amatorilor de vinuri fine: Rara Neagră 2016 și Feteasca Neagră 2016. Cu ornamente frumoase...
Acest articol are peste 85 aprecieri, distribuiri și comentarii

Top-10 cele mai bune vinuri ale anului 2017, în versiunea blogului Fine Wine

Fondatorul blogului Fine Wine, somelier certificat- Andrei Cibotaru, a organizat aseară la Embargo, o degustare de 10 vinuri deosebite, care sunt în versiunea sa cele mai bune din anul 2017 . Să știți că are perfectă dreptate, cel puțin vinurile expuse au fost și pe placul meu. Au fost degustate urmatoarele vinuri: Cuvee de Purcari (Spumant Brut) – Vinăria Purcari Sauvignon Blanc (sec)- Gogu Winery Fume […]
Acest articol are peste 4 aprecieri, distribuiri și comentarii

Nou de la Vinăria din Vale: Feteasca Albă & Neagră 2016

Vinăria din Vale a lansat două vinuri noi: Feteasca Albă 2016 și Feteasca Neagră 2016, ambele certificate cu Indicație Geografică Protejată „Valul lui Trăian”. Am avut onoarea să le degust, printre primii, la standul...
Acest articol are peste 59 aprecieri, distribuiri și comentarii

Feteasca Dă-i!

Vinoteca Carpe Diem a organizat, cu foarte mult succes, a doua ediție a Feteasca Dă-i. Evenimentul rezervat exclusiv bărbaților a avut loc ieri, după ce cu o săptămână mai devreme fusese și Feteasca Dă-i...
Acest articol are peste 337 aprecieri, distribuiri și comentarii

Îmbuteliat: Feteasca Neagră 2015, Carpe Diem

Am fost invitat ieri să particip la îmbutelierea unui vin de ediție limitată: Feteasca Neagră 2015, de la crama Carpe Diem.  Este a doua roadă de Feteasca a vinificatorului Ion Luca, după o ediție...
Acest articol are peste 77 aprecieri, distribuiri și comentarii

Gulaș cu Feteasca Neagră de Cotnari

Rețeta de azi am preparat-o în Praid, la o pensiune ungurească de lângă Sovata. După principiul „eat & drink local”, am rugat-o pe doamna Margareta, proprietara pensiunii, să ne împărtășească o rețetă de gulaș bun,...
Acest articol are peste 72 aprecieri, distribuiri și comentarii

Fautor: nostalgii după Albariño; noi începuturi cu Negre

Regula nescrisă spune că primăvara şi vara sunt anotimpurile vinurilor albe şi rose; toamna şi iarna – momentul când vinul roşu iese în scenă. În week-endul trecut, am adus un ultim omagiu sezonului estival 2016. Cu...
Acest articol are peste 55 aprecieri, distribuiri și comentarii

Cum se îmbuteliază vinul?

La companiile mari, îmbutelierea se face mecanizat, puteţi urmări procesul la una din emisiunile „How it’s made”. La vinăriile mici însă, totul se face şi astăzi manual, iar manufactura, ca întotdeauna, adaugă mult suflet în producţia unui...
Acest articol are peste 67 aprecieri, distribuiri și comentarii

Oameni buni, vinuri noi

Am marele noroc să descopăr oameni și locuri noi datorită job-ului meu de bază. București– orașul care cândva mi se asocia cu unele momente neplăcute, astăzi îmi devine tot mai drag. Anume în București am cunoscut un cuplu de nota 10, oameni cu suflet mare, cu o experiență bogată în viață- Familia Damaschin, Marius și […]
Acest articol are peste 5 aprecieri, distribuiri și comentarii

Iubitele lui Oleg Efrim

Avocatul Oleg Efrim (ministrul Justiţiei între 2011–2015) este un mare amator şi cunoscător de vinuri bune. Nu am găsit poze cu dumnealui cu paharul în mână, nici, cum e la modă – pe terenul de golf, aşa că vom folosi...
Acest articol are peste 161 aprecieri, distribuiri și comentarii