BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Castel Mimi

Qu’est-ce que c’est barrique?

Ne-am adresat această întrebare împreună cu oaspeții la evenimentul de aseară la Purcari Wine Bar. Ideea de a organiza o degustare cu vinuri baricate mi-a venit întâmplător: leneveam într-o zi, admirând podul de la...
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

„Vara Din Inimă” – evenimentul care ne-a transformat în fotomodele

„Vara din Inimă” este evenimentul care ne-a transformat în fotomodele. Împreună cu prietenele mele – Andriana și Olga, am mers, pe 19 iulie, în zi de vineri, după o săptămână de muncă… la distracție sau, cel puțin, un fel de distracție ???? Pentru fete o garderobă cu haine multe și noi, pe care să le […]
Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Despre tatăl Cristinei

Și mă gândeam să scriu cu majusculă „tatăl” dar am rămas la minusculă pentru că așa-s tații de tipul tatălui Cristinei – preferă să rămână în umbra copiilor săi. Sau în general în umbră. Cine e Cristina? Posibil să o știți, numele ei de familie este Frolov și este stăpâna Castelului Mimi. Nu știu dacă […]
Acest articol are peste 206 aprecieri, distribuiri și comentarii

Castel Mimi a lansat două vinuri noi

Castel Mimi a intrat în primăvară cu stil, dar și cu tradiție, lansându-și propriul “mărțișor” din vinuri: Feteasca Albă 2018 și un cupaj roșu din Feteasca Neagră & Rara Neagră 2017. Prezentarea a avut...
Acest articol are peste 93 aprecieri, distribuiri și comentarii

Nou: Roșu de Bulboaca 2015, Castel Mimi

Vă invit să degustați astăzi un vin celebru din Moldova — Roșu de Bulboaca 2015, Castel Mimi — care prezintă în acest moment un extraordinar raport preț-calitate. În ce constă noutatea? În primul rând,...
Acest articol are peste 45 aprecieri, distribuiri și comentarii

MELCI, TRUFE, JELEU DE VIN – CINĂ ÎN 4 MÂINI LA CASTEL MIMI

Azi am pentru voi un articol, după care sper să vă pasionez de căutarea experiențelor culinare. De ce? Pentru că, în afară de călătorii prin lume, niciun cadou nu mi se pare suficient de memorabil. Iar când nu poți, nu ai timp, nu ai suficienți bani pentru a călători și a descoperi locuri noi, doar o experiență culinară poate fi o alternativă onorabilă. Ideal este să le poți combina. Dar uite că, rămânând pe aproape de Chișinău, poți trăi emoții de călător gourmand.  Faceți cunoștință, Corneliu Tiulenev, somelier de profesie, locuiește la Copenhaga, cu școala făcută la Alma, în Italia...
Acest articol are peste 301 aprecieri, distribuiri și comentarii

CUM S-AU IUBIT VINURILE CU ARTA CULINARĂ LA CASTEL MIMI

Unii sunt gata să dea un ban gras pentru noul Iphone, alții pentru o nouă pereche de papuci văzuți în vitrină, pentru o copertă de revistă, care să le afișeze fața prin tot orașul natal sau pentru o pereche de buze noi. Tot omul are ceva pentru care ar fi gata să dea mai mulți bani, decât ar da alții, ca să fie fericit. Să le numim slăbiciuni sau mofturi, sau orgolii, whatever. Eu fac parte din cei care e gata să se despartă de niște bani în plus pentru o mâncare mai specială, dar mai cu seamă pentru o experiență culinară...
Acest articol are peste 137 aprecieri, distribuiri și comentarii

Renumitul bucătar francez, Marc Foucher, pregătește o cină în aer liber la „Castel MIMI”

Renumitul bucătar francez, Marc Foucher, deținător al titlului Meilleur Ouvrier de France 2004, se va afla pe 9 mai 2018 în Republica Moldova, la invitația vinăriei „Castel MIMI”, pentru a împărtăși bogata sa experiență...
Acest articol are peste 35 aprecieri, distribuiri și comentarii

„Bine” făcut: Malbec 2015 Castel Mimi

O carte interesantă, cu un vin bun și o pâine extrem de gustoasă — au fost ingredientele unei seri de joi în măsură să definească simplu și uman ce înseamnă „binele”. Mai concret, scriitorul...
Acest articol are peste 55 aprecieri, distribuiri și comentarii

CINE-S CEI MAI BUNI BUCĂTARI DIN MOLDOVA?

Hai să vă întreb ceva!  Căți bucătari celebri în lume vin din Moldova? De-acord, Moldova e plină de probleme, gastronomia nu e cartea de vizită a țării noastre și, în genere, n-avem noi timp să ne ocupăm de o materie atât de fină. Dar câți bucătari celebri măcar pe local cunoașteți? Celebri, în sensul că lumea îi cunoaște la față, îi știe pe nume, îi recunoaște în stradă, sunt vedete la TV, apar în reviste, lumea rezervează din timp un loc la ei la restaurant, au contracte cu companii locale din sfera agroalimentară, merg la concursuri să ne reprezinte? Vreo doi? Atât? Sunt sigură că fiecare dintre voi poate număra, cel puțin, vreo 10 locuri din Chișinău, unde îi place să  meargă pentru mâncare bună...
Acest articol are peste 1253 aprecieri, distribuiri și comentarii

Colecția de WineBrazi a Moldovei

Moldova este țara vinului și a oamenilor cu suflet mare, iar când dragostea pentru vin nu are limite, apar „opere de artă”. Vinificatorii noștri ne surprind de fiecare dată cu ingeniozitatea și creativitatea lor. Ia vedeți cu ce brăduți #WineFriendly și-au decorat locațiile ;). Primul WineBrad l-am văzut la Camelia Buzdugan în feed și am […]

The post Colecția de WineBrazi a Moldovei appeared first on Orheianca.eu.

Acest articol are peste 79 aprecieri, distribuiri și comentarii

“Tot ce este acum la Castel Mimi nu puteau fi făcute de un singur om, toate sunt făcute în familie ”. Un altfel de interviu cu Cristina Frolov, Managing Director Castel Mimi

Cristina Frolov, director Castel Mimi, ne-a oferit detalii interesante despre copilăria sa, despre bucatele care i le pregătea bunica, amintiri din anii de studenție dar […]
Acest articol are peste 47 aprecieri, distribuiri și comentarii

Moldova Wine Route

Dacă vă mai puneți întrebarea care sunt cele mai importante vinării din Republica Moldova, unde sunt amplasate acestea și ce care sunt vinurile pe care le produc, să știți că s-a găsit soluția pentru a vă orienta. Cu suportul Ministerului Federal al Cooperării și Dezvoltării Economice din Germania prin intermediul Deutsche Gesellschaft fuer Internationale Zusammenarbeit […]
Acest articol are peste 2 aprecieri, distribuiri și comentarii

Rock & BBQ Night la Castel Mimi

De la mic la mare, am fost săptămâna aceasta la un eveniment foarte frumos: Rock & BBQ Night la Castel Mimi. DJ-ul Dragostin Păduraru, tot el Draggy Smile, tot el Doctor Habilitat în Științe ale Culturii...
Acest articol are peste 137 aprecieri, distribuiri și comentarii

Rendez-vous cu Eugen Doga la Castel Mimi

„Am simțit că ziua de mâine nu va fi pustie”. Să se fi referit Eugen Doga la copiii talentați care i-au interpretat piesele? Sau și-a manifestat astfel admirația pentru renașterea unui castel nebănuit în...
Acest articol are peste 50 aprecieri, distribuiri și comentarii

Doga la Castel Mimi, Bregovic la Cricova, tango la Purcari

Cel puțin trei vinării mari din Republica Moldova au anunțat evenimente inedite pentru perioada următoare, cu nume sonore. Ocazii deosebite pentru a vizita cramele, a asculta muzică bună și, evident, a degusta vinuri de...
Acest articol are peste 97 aprecieri, distribuiri și comentarii

Vin cu dragoste: oferte la cramă de 14 februarie

Mai multe vinării au anunțat oferte speciale pentru îndrăgostiții care vor să marcheze ziua de 14 februarie, la cramă, cu muzică, bucate și vinuri alese. Găsiți aici câteva oferte, iar postarea va fi actualizată...
Acest articol are peste 31 aprecieri, distribuiri și comentarii

Tet-a-Tet la Gourmet: Castel Mimi

Castel Mimi a fost aseară protagonistul întâlnirilor Tet-a-Tet la Gourmet. Mai bine zis, Castelul a rămas pe loc – acolo unde stă de peste 100 de ani – la Bulboaca, Anenii-Noi, iar amatorii de vinuri bune...
Acest articol are peste 189 aprecieri, distribuiri și comentarii

Impresii de la Ziua Vinului

Ziua Naţională a Vinului a durat în acest an două zile. Vinificatorii au revenit în Piaţa Marii Adunări Naţionale, după ce anul trecut fuseseră privaţi de piaţă. Doamna Fatima a încercat să profite de...
Acest articol are peste 181 aprecieri, distribuiri și comentarii