BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Cascaval

Quiche Lorraine cu bacon

Quiche Lorraine cu bacon

O tartă delicioasă, cu aromă de bacon, cașcaval și ardei gras. O tartă rumenă care îți lasă gura apă când îi simți mirosul în casă în timpul coacerii. Serviți tarta caldă sau rece. Luați-o cu voi într-un coșuleț la iarbă verde sau pe marginea unui lac și savurați cu drag.

Am pregătit această rețetă în format video în colaborare cu una dintre cele mai vechi companii de procesare a cărnii Carmez și de asta vă las aici și linkul video către rețeta pas cu pas:

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d...

Acest articol are peste 46 aprecieri, distribuiri și comentarii

A fost descoperit cel mai vechi cașcaval din lume! Și, da, el conține un mister sinistru

Cheese-in-Ancient-Egypt
Maturarea, de regulă, îmbunătățește gustul cașcavalului, dar nu aceasta este cauza din care o bucată de cașcaval descoperită într-un cavou egiptean atrage atenția savanților. Potrivit Analytical Chemistry, acesta ar putea fi cel mai vechi cașcaval solid descoperit vreodată!
Mormântul lui Ptahmes, primar de Memphis în secolul XIII a.Chr. a fost inițial descoperit în 1885. Ulterior, acesta a fost acoperit de nisipuri și redescoperit în 2010. Într-unul dintre vasele stricate găsite în mormânt, a fost depistată o masă albă solidificată și urmele unei pânze utilizate pentru a închide vasul...
Acest articol are peste 34 aprecieri, distribuiri și comentarii

Ruladă de pui cu proschiutto, ceapă caramelizată și cașcaval

Buna prieteni, Ceva pofte de cărniță? )) Mai ales că mâine e 8 Martie și se cere ceva gustoșel pe masa de sărbătoare. Astăzi vă prezint o rețetă de ruladă de pui, inspirată de la bucătarul Marian Danu, de la evenimentul care am participat în decembrie, marca Lo Chef. Detalii despre eveniment puteți găsi AICI. Eu nu… Read More Ruladă de pui cu proschiutto, ceapă caramelizată și cașcaval
Acest articol are peste 22 aprecieri, distribuiri și comentarii

Cartofi umpluți cu cașcaval și parmezan+ video rețetă

Hey, voi ce pregătiți deobicei când aveți oaspeți pe neprins de veste? Eu am gasit această rețetă care se face destul de repede (30 minute), important să faci rost de ingrediente cât mai repede. Din câte ați observat eu ador să gătesc, să experimentez și mereu să fac ceva nou pentru blog.  De curând am […]

The post Cartofi umpluți cu cașcaval și parmezan+ video rețetă appeared first on Fashion.Lifestyle.Travel.Healthy Life.

Acest articol are peste 6 aprecieri, distribuiri și comentarii

Lavaș cu spanac= plăcinte gustoase și sănătoase, rețetă video

  Bună dragele mele cititoare!! Ce mai faceți? Am impresia că am cam lipsit de pe blog o perioadă bună, și asta nu pentru că nu-mi place să scriu sau am obosit, nu..pentru că trăiesc într-un ritm de viață foarte încordat și mereu pusă pe treabă, însă să nu credeți că am uitat de voi! […]

The post Lavaș cu spanac= plăcinte gustoase și sănătoase, rețetă video appeared first on Fashion.Lifestyle.Travel.Healthy Life.

Acest articol are peste 12 aprecieri, distribuiri și comentarii

Ce brânzeturi asociem la vin?

Caşcavalul şi vinul sunt ca Yin şi Yang, ca luna şi soarele, ca soţul şi soţia. Se complementează, se asociază, se scot în valoare unul pe celălalt. Vinul şi brânza au făcut din toate timpurile...
Acest articol are peste 199 aprecieri, distribuiri și comentarii