BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Carne

Pulpe de pui coapte in sos de vin alb

Pulpe de pui coapte in sos de vin alb

O rețetă foarte simplă și delicioasă vă prezint astăzi – pulpe de pui coapte într-un sos de vin alb cu puțină miere și condimente. Iese atât de gustoasă această cărniță, important să aveți pulpele de pui de calitate. Când nu am carne de pui de casă, cumpăr carnea de pui de la Axedum. Din câte am înțeles ei folosesc o metodă puțin mai bună de creștere a puilor, iar diferența se observă la gust și calitatea cărnii.

Continue reading Pulpe de pui coapte in sos de vin alb at Dia's Kitсhen.

Acest articol are peste 40 aprecieri, distribuiri și comentarii

Costiță de porc la cuptor, cu garnitură de orez și varză murată

Costiță de porc la cuptor, cu garnitură de orez și varză murată

Buna prieteni,

Sunteți gata pentru o nouă rețetă delicioasă?

Pentru iubitorii de cărniță, am ales să gătesc costițe de porc, marinate cu ierburi proaspete aromate, precum rozmarin și busuioc verde. Ca garnitură am pregătit niște orez cu mult morcov și varză murată, pentru un gust dulce acrișor, o combinație perfectă pe lângă costițele moi și fragede de porc.

Vedeți și voi ce gustoșenie mi s-a primit și vă îndemn să salvați rețeta, fiindcă sunt sigură că apropiații voștri o vor îndrăgi!

Continue reading Costiță de porc la cuptor, cu garnitură de orez și varză murată at Dia's Kitсhen...

Acest articol are peste 27 aprecieri, distribuiri și comentarii

Pui la cuptor cu orez integral

De câte ori v-ați întrebat: cum să mai gătesc carnea de pui?  Iată o idee de preparare a pulpelor de pui, pe care le-am marinat în suc de portocale și le-am servit cu orez fiert integral, aromatizat cu ulei de măsline și usturoi. O idee perfectă de cină, alături de cei dragi! Cum să gătiți orezul… Read More Pui la cuptor cu orez integral
Acest articol are peste 81 aprecieri, distribuiri și comentarii

Ruladă de pui cu proschiutto, ceapă caramelizată și cașcaval

Buna prieteni, Ceva pofte de cărniță? )) Mai ales că mâine e 8 Martie și se cere ceva gustoșel pe masa de sărbătoare. Astăzi vă prezint o rețetă de ruladă de pui, inspirată de la bucătarul Marian Danu, de la evenimentul care am participat în decembrie, marca Lo Chef. Detalii despre eveniment puteți găsi AICI. Eu nu… Read More Ruladă de pui cu proschiutto, ceapă caramelizată și cașcaval
Acest articol are peste 22 aprecieri, distribuiri și comentarii

Aripioare la cuptor delicioase și lipicioase, de lins pe degete

E vineri și m-am gândit să vă las astăzi rețeta de aripioare picante, fragede și gustoase la cuptor, poate faceți în weekend. De fiecare dată cînd vreau ceva cărniță sau când știu că îmi vin oaspeți, aripioarele mereu mă scapă. Sunt foarte bune, și mereu ies bine! Eu le-am servit așa, presărate cu verdețuri proaspete,… Read More Aripioare la cuptor delicioase și lipicioase, de lins pe degete
Acest articol are peste 51 aprecieri, distribuiri și comentarii

Ne otrăvim și voie bună

Ieri în presa din Moldova întâi au apărut niște poze, apoi ele au dispărut (doar #diez-ul a avut curajul să păstreze în original) Poze extrem-extrem de dezgustătoare???? Ce este asta? – poate te întrebi. Eu tot m-am întrebat, și citind-căutând am înțeles că este vorba de mezeluri care expiră pe polițele magazinelor și apoi sunt […]
Acest articol are peste 151 aprecieri, distribuiri și comentarii

Rețetă de maioneză ca la mama acasă în doar 10 minute

Hey here I am, demult nu am mai scris pe blog, căci s-a început viața matură și nu prea reușesc, dar promit să fiu la fel de activă în continuare. Nu o să vă dezamăgesc, I promise. În weekend am făcut cu mami maioneză de casă după rețeta ei, sigur că arată mai bine decât […]

The post Rețetă de maioneză ca la mama acasă în doar 10 minute appeared first on Fashion.Lifestyle.Travel.Healthy Life.

Acest articol are peste 10 aprecieri, distribuiri și comentarii

Carne expirată din Belgia în cârnațul moldav

Atunci când cineva mi-a povestit faptul că în Republica Moldova se importă carne cu termen expirat din Belgia m-am gândit că asta e poveste de adormit copiii iar cunoștința ceea îmi scrie ce visează noaptea. Atunci când am ajuns în Moldova și în discuția cu cineva care cunoaște domeniul mi-a zis că de fapt este […]
Acest articol are peste 2706 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (4)

Dragi prieteni, vă propun să încercaţi în acest weekend, reţetele pe care vi le voi prezenta în continuare. Felul principal de mîncare constă în şniţel de vită cu ierburi aromate. Este o reţetă pe care am aflat-o mai demult şi pe care am pus-o în practică deja de cîteva ori. Este minunată, aromată şi savuroasă. … Continue reading Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (4)
Acest articol are peste 32 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (3)

E sfîrşit de săptămînă, deci este timpul pentru cîteva reţete care ne vor lăsa gura apă. Astăzi, vă propun pentru început nişte ceafă de porc cu ceapă, pere şi portocale, iar la desert vin cu o reţetă delicioasă de tort cu nuci, mere, scorţişoară şi caramel. Aşadar, să începem cu cărniţa de purceluş… Ceafă de … Continue reading Inspiraţii culinare: Combinaţii delicioase pentru o cină de toamnă (3)
Acest articol are peste 34 aprecieri, distribuiri și comentarii

Inspirații culinare: Combinații delicioase pentru o cină de toamnă (1)

A venit toamna și temperaturile de afară au coborît. Chiar și în case nu aș spune că este prea cald, însă, pentru ca serile răcoroase de toamnă să devină mai blînde tot ce trebuie să faceți este să vă răsfățați cu cîteva rețete „fierbinți” și delicioase. Dat fiind faptul că în această perioadă a anului … Continue reading Inspirații culinare: Combinații delicioase pentru o cină de toamnă (1)
Acest articol are peste 43 aprecieri, distribuiri și comentarii

Atunci când realizezi ce e rău sau bine cu adevărat pentru organismul tău, restricțiile dispar!

Recent, am oferit un interviu pentru o nouă bloggeriță. Mă bucur că în spatele acestui blog se află o istorie reușită de a slăbi 20 kg și de a adopta un mod de viață sănătos. Poți citi interviul integral aici....
Acest articol are peste 1 aprecieri, distribuiri și comentarii

Cele mai bune reţete pentru prepararea unor frigărui delicioşi

Avînd în vedere că frigurile nu mai sunt o ameninţare pentru noi, iar Postul Mare se va sfîrşi peste două săptămîni, în curînd toate spaţiile disponibile pentru odihnă la natură vor fi practic asaltate de experţii în prepararea frigăruilor. Deşi, personal am deschis sezonul frigăruilor încă pe la începutul lunii martie, nu am reuşit să […]
Acest articol are peste 26 aprecieri, distribuiri și comentarii

Noi, încotro? Modul de viață sedentar vs modul de viață activ.

Women%252Brunning%252Bwith%252Bdog.jpg

Astăzi trăim într-o lume, care ne răsfață non-stop, iar toate capriciile noastre se transformă în normalitate. Cu asemenea pași, ne îndepărtăm tot mai mult de rădăcini, de origini. 


În ultimul timp oamenii duc un mod de viață sedentar și mai puțini, unul activ. Bunicii noștri se puteau lăuda atît cu mișcarea fizică permanentă cît și cu o alimentație corectă. Stilul lor de viață se caracteriza în mod normal prin : vînat, pescuit, gospodărie, mers pe jos, gîndire pozitivă. În plus, ora mesei era strictă, precum și faptul că, se ridicau de la masă pe jumătate flămînzi, ceea ce nu este caracteristic și pentru noi...
Acest articol are peste 2 aprecieri, distribuiri și comentarii

cât costă?

țineți minte mergeam la piață cu părinții în copilărie? cel mai probabil la Piața Centrală, auzeau prețul pentru kilul de carne și făceau cam așa: apoi urmau negocieri de preț și obținând reducere de vreo 10-12 lei toată lumea pleca fericită: ai tăi cu carnea, vânzătorul rămânea cu banii. cât a ajuns să coste kilul […]
Acest articol are peste 20 aprecieri, distribuiri și comentarii