BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

Brânză

Mule moldovenești

Mule moldovenești

Duminică am gătit mule moldovenești, acele clătite dulci cu brânză, mititele ca niște sărmăluțe, cât de o guriță, coapte în cuptor cu untișor, care se servesc calde cu smântână sau cu miere sau magiun și care au un gust bun ca acasă, ca la mama, ca la bunica… Sunt delicioase, pufoase și adorate de mari și mici!

Ingrediente:

  • foi de clătite
  • 50 gr unt
  • 500 gr brânză de vaci
  • 1 lingură zahăr
  • 2 ouă
  • 1 linguriță de sare
  • 1 plic zahăr vanilat
  • praf de scorțișoară (după preferințe)
  • miere de albini, smântână, magiun, … (pentru servire)

1...

Acest articol are peste 45 aprecieri, distribuiri și comentarii

Sufleu de brânză cu căpșune

În weekend am pregătit un nou tip de desert. E o rețetă simplă, perfectă pentru sezonul căpșunelor. Iese foarte bun, se poate face fără făină și fără zahăr ???? Este vorba despre Sufleu cu brânză și căpșune. Și cum rețetele pot fi adaptate, reinterpretate, eu mereu le fac așa cum vreau eu sau din ingredientele […]
Acest articol are peste 13 aprecieri, distribuiri și comentarii

Cea mai simplă rețetă de Cheesecake

  Neața, e vineri…e cald și bine, iar asta înseamna o nouă rețetă mega gustoasă!! De data aceasta am descoperit o rețetă bunicică de Cheesecake, una foarte simplă, pentru că deobicei mă tot plângeam că nu se primesc Cheesecake-urile, de data aceasta sunt mândră de rezultat! Sincer, nici nu m-am așteptat la un astfel de […]

The post Cea mai simplă rețetă de Cheesecake appeared first on Life is too short to wear boring clothes..

Acest articol are peste 41 aprecieri, distribuiri și comentarii

New York cheesecake cu fructe de pădure

  Am încercat de multe ori mai multe rețete de cheesecake-uri, dar această rețetă mi se pare cea mai bună și ușoară.Îmi place că e pufos și gustul seamănă cu o budincă. Am încercat și cu Philadelphia, dar nimic nu se compară, cu cheesecake-ul din brânză de casă. Pentru ca cheesecake-ul să fie numai bun de […]

The post New York cheesecake cu fructe de pădure appeared first on Life is too short to wear boring clothes..

Acest articol are peste 18 aprecieri, distribuiri și comentarii

Olaf on my plate

A head, a smiling face and two eyes A snowman who is not afraid to enjoy the  sunshine. *** Olaf cu un zambet mare ma pofteste -La mancare, Sa cresc mare curajos, sa nu  fiu un pui fricos. Doi ochi mici cat un carbune, Mi-au adus masline bune, Un nasuc ce langa zambet rasare, Ma… Read More Olaf on my plate
Acest articol are peste 17 aprecieri, distribuiri și comentarii