BlogOGO.MD Experiența blogging-ului moldovenesc

блокнот

Что же такое Garage Food и с чем его едят.

thumb_adj.jpg

Я ищу. Исследую бесконечные просторы сети, изучаю рецепты и их разновидности, читаю описания разных блюд и думаю, думаю, думаю. О том, как извлечь из огромного потока информации самую суть, экстракт и вот его-то и донести до вас.

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Осень, дождь, пятница, аджика.

thumb_adj.jpg

Наконец-то пришла осень. Сырая, стекающая струями воды по лобовому стеклу, несущая в себе успокоительную прохладу и ровное, размеренное дыхание. Остывает, потрескивая, город, а яркие и крикливые лимонад и пиво уступают место вдумчивому красному вину и виски.

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Джем из ежевики

thumb_black.jpg

Листая бесконечные километры Интернета наткнулся я на описание паштета из фуа-гра с ежевичным муссом. Мы люди простые,  всякой фуагрой не балованые.

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Старые стены

thumb_phon.jpg

Я люблю старые дома. Нет, мне нравятся, конечно же, современные, со всеми необходимыми удобствами, с хорошо продуманной инфраструктурой, это да. Но люблю я старые дома. В них есть что-то такое, необъяснимое.

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Миллиарды, воздушная тревога и колбаса

thumb_sausage.jpg

За окном вот уже третий раз неуверенно начинает завывать сирена оповещения гражданской обороны. Странно как-то звучит. Обычно, во время плановых проверок, они трубят во всё своё горло.

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Колбаски из баранины. Готовьте пиво!

thumb_kol.jpg

Идея моя состояла в том, чтобы сделать колбаски к пиву, используя весьма непопулярную в наших краях баранину. Чтобы были они ароматные, в меру острые, чтобы удовольствие доставляли и натуральными были.

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Книга нашей жизни

thumb_001.jpg

Ближе к вечеру я снова раздвину эти границы - попробую свой новый продукт, над которым работал последнее время, почувствую новый вкус, испытаю абсолютно новые ощущения. И если так жить каждый день - расти, радоваться, дышать, то в конце концов можно обрести крылья и взмыть над горизонтом. 

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Что там с пивом? Часть вторая, теоретическая.

thumb_bar.jpg

Решил не откладывать кота за яйца в долгий ящик и вот: идея с бараньими колбасками к пиву перешла во вторую фазу. Теоретическую.

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Что там с пивом?

thumb_sausage.jpg

Три недели отдыха. Двадцать один день я не варил, не стерилизовал, не упаковывал. Я отдыхал. Отключался от внешнего мира с помощью наушников и смесью из пива, Вивальди, Чайковского и Five Finger Death Punch

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Щелкунчик

thumb_coffe.jpg

- Я смогу, я сделаю это! Сегодня или никогда! Нет, - сегодня и впредь! Вот именно, отныне только так будет! Я смогу, мне это под силу. Раз плюнуть вообще, потому что Я тут главный!

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Чернично-лимонный джем.

thumb_1.jpg

Я долго думал над новым вкусом джема. Ходил и думал. Ел и думал. Лежал и думал. В итоге ни одна умная мысль мне в голову не пришла, а пришёл цвет. Захотелось чего-то эдакого, фиолетового. Черника!

Acest articol are peste 0 aprecieri, distribuiri și comentarii

Гордись тем, что делаешь

thumb_ch.jpg

Я не согласен с формулой "давайте исходить из того, что имеем". Никогда не соглашался. Либо делаем, как надо, либо не делаем ничего. То ощущение, когда ты ставишь штамп на продукт, за который не стыдно - бесценно. И я очень хочу его сберечь.

Acest articol are peste 64 aprecieri, distribuiri și comentarii

Защитникам посвящается

thumb_23.jpg

Мужики нынче не те. Раньше-то как было: в доспехи облачился, на коня сел, меч из ножен достал и - вперёд, рубить всех в фарш за бабу свою. Ну, или за Родину, в крайнем случае.

Acest articol are peste 68 aprecieri, distribuiri și comentarii

Немного счастья

thumb.jpg

Очередная рабочая неделя в бесконечной череде точно таких же, абсолютно одинаковых недель. Только картинка за окном меняется, да изредка происходят какие-то события, но в целом - всё ровно.

Acest articol are peste 50 aprecieri, distribuiri și comentarii

Свобода и слово

notepad_icon.jpg

Раз в пару лет во двор этого дома приземляется какой-нибудь неудачливый водитель, не успевший сбросить скорость и тогда, как мухи на говно, сюда слетаются журналисты.

Acest articol are peste 37 aprecieri, distribuiri și comentarii

Виски-апельсин. Такой вот джем.

thumb_orng.jpg

У меня была задача: приготовить джем из апельсина и виски. Рецептов в интернете - сотни. Методов - десятки. Как оказалось после нескольких полу-удачных попыток, правда была где-то посередине. Впрочем, как обычно.

Acest articol are peste 142 aprecieri, distribuiri și comentarii

Тоска Терминатора

notepad_icon.jpg

В ленте сегодня попалось: "А что, если машины уже прислали терминатора из будущего, но он попал в Цынцарены и не может найти приличную одежду и мотоцикл?". И в моей голове сразу застрекотала киноплёнка:

Acest articol are peste 19 aprecieri, distribuiri și comentarii